fortezza da basso

Taste! con Burde finalmente in fiera e nei Taste Talk

Arriva di gran carriera TASTE! e con Burde saremo quest’anno coinvolti in tanti modi… Oltre ad un evento speciale del sabato sera con Postalmarket e il nostro stand in fiera con vasetti e prodotti in barattolo parteciperemo come protagonisti del  TASTE TALK sulla “Evoluzione del canale Ho.Re.Ca., nuovi attori e opportunità per PMI e artigiani dell’agroalimentare” sabato 26 marzo alla 10:30 nella   UniCredit Taste Arena – Fortezza da Basso, Padiglione Centrale, Piano Attico. Nello stesso padiglione centrale trovate i nostri vasetti allo stand n° C/7

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Ecco #PrimAnteprima, i dieci piccoli grandi consorzi toscani vi aspettano sabato 9 febbraio alla Fortezza da Basso!

 

C’è una Toscana che non finisce spesso sulle copertine ma che rappresenta forse meglio di tanti discorsi la bellissima ricchezza del nostro vino  e le sue mille sfaccettatture. Dalla Maremma agli appennini passando per il Montecucco, le mura di Lucca, le Colline di Pisa, il mare e le sue influenze, i remoti antri delle Vie Cave di Pitigliano, la storia della Fortezza di Montecarlo e i suoi vini bianchi, l’Orcia Doc con le sue celebri colline, la storia del vino dei Medici e dei Lorena con Carmignano e Valdarno di Sopra, DOC dal 1716. Per scoprirla nei suoi vini in anteprima quest’anno l’appuntamento è per sabato 9 febbraio alla Fortezza da Basso dove giornalisti, influencers e operatori potranno accedere per l’assaggio di oltre 500 vini provenienti dalle 10 denominazioni riunitesi per #PrimAnteprima ovvero Carmignano, Colline Lucchesi, Maremma Toscana, Montecarlo, Montecucco, Orcia, Pitigliano e Sovana, Terre di Pisa, Val di Cornia e Valdarno di Sopra.

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Torna Chiantilovers! Domenica 11 Febbraio la più grande festa del vino italiano alla Fortezza da Basso

Ormai è diventato un appuntamento fisso per la scena italiana del vino  in Toscana e non solo… non ci sono altre feste paragonabili a #Chiantilovers e oltretutto per un pomeriggio potete sentirvi veri degustatori perchè nei calici avrete le primizie delle annate 2017, 2016 e 2015, prodotti in arrivo sui mercati i prossimi mesi ma che già ci dicono molto su qualità e finezza del Chianti che verrà. Il vino più famoso nel mondo non poteva che iniziare alla grande il 2018 e domenica 11 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze ve ne renderete conto di persona!

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La tradizione nella cucina popolare fiorentina tra storia e leggenda (in video)

Domenica scorsa alla Fortezza da Basso una bell’incontro in compagnia di tanti appassionati della cucina fiorentina ma soprattutto della cultura gastronomica che c’è dietro, tante piccole grandi scelte che oggi paiono banali e naturali ma che in realtà nascondono motivazioni profonde e radicate nell’immaginario e nella storia del popolo fiorentino. (altro…)