lipari

Malvasia delle Lipari doc 2014 Barone di Villagrande

Il vino struggente del Mediterraneo con il suo sottile piacere dolce e sapido non può che essere la Malvasia delle Lipari, un unicuum mondiale fatto di trasparenze e suggestioni e non solo di dolcezza esagerata e persistenza. Questo di Barone di Villagrande nasce a Salina ed è intenso ammaliante, forte ricco e mentolato tra anice zucchero e menta a ravvivare una nota fruttata e candita cangiante tra mandarino, albicocca, pesca gialla e tocchi tropicali.

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Barone di Villagrande Etna bianco Doc superiore 2015

Dall’unico versante dove la doc Etna diventa “superiore”, un bianco che nasce in una zona particolare dal microclima unico che vede piovere 10 volte tanto che nel resto della regione. Note principalmente sapide spezzate e balsamiche che emergono ben prima del frutto e del fiore che pure sono ben presenti con toni agrumati di pompelmo e arancio giallo e acacia e sambuco. (altro…)

Salina Bianco 2015 Barone di Villagrande

La bottiglia renana, introdotta con questa annata per la prima volta, annuncia la verticalità di questo vino sorprendentemente fresco sapido e speziato che compendia la magia floreale e fresca dell’isola di Salina, un unicuum in tutte le Lipari per la acqua e il suo essere intensamente verde e cangiante. (altro…)

Malvasia delle Lipari 2011 Barone di Villagrande

Struggente ed emozionante fin dal colore questo vino iconico del Mediterraneo che in questa interpretazione risulta equilibrato e di una dolcezza molto raffinata mai sfacciata perché sempre in lotta mirabile con la sapidità e il mare in sottofondo. Naso molto sassoso e ricco di agrumi canditi, nocciole e humus, limone e zest, salicornia e geranio rosa, limone, bocca dal finale di sale e pesca intrigante e piacevolissimo. (altro…)

Venerdi 13 maggio a cena da Burde Etna e le Lipari, magia di un incontro a tavola con la Sicilia del vino

I vini più esplosivi del momento insieme alle suggestioni delle isole Lipari su un menu particolare a cura di Paolo Gori andranno in tavola venerdi 13 maggio per capire come si possano toccare e innamorare Sicilia e Toscana… Nei bicchieri grazie a Barone di Villagrande, azienda storica dell’Etna e con vigneti anche a Salina, avremo  Malvasia delle Lipari, bianco di Salina, Etna bianco rosato e rosso per  scoprire insieme tutte le sfumature dei nuovi sapori della Sicilia.  (altro…)