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Il moderno Molise del vino, quanto lo conoscete?

Con Antonio Grieco e la sua enologa parliamo di Masserie Flocco e di come il Molise del vino possa essere una delle sorprese de futuro del vino italiano a partire ovviamente dalla qualità e l’espressione di un territorio antico come pochi altri in Italia per cultura ed enologia. (altro…)

Il Molise al God Save The Wine di Vinitaly con Masserie Flocco al Due Torri Hotel di Verona martedi 8 aprile

La famiglia Grieco, esempio affermato di imprenditorialità pugliese, ha da poco acquisito la proprietà di questa storica azienda molisana con un bellissimo vigneto di 85 ettari a Portocannone (CB). Già dal logo aziendale scritto in alfabeto osco, mostra orgoglioso le radici nelle terre di queste antica popolazione che tanto ha dato alla cultura italiana fin dai tempi dei Romani e dei Sanniti. L’azienda si presenta rinnovata a Verona per la prima volta con un ideale ponte tra presente e passato puntanto più decisamente su vitigni ed elementi autoctoni rispetto al passato recente con una gamma rinnovata di etichette e caratteri più locali che mai. (altro…)

Facefood, l’Italia che cucina sulla rete dal vivo tra i Sassi di Matera dal 21 al 23 Maggio

La rete e facebook hanno fatto nascere grandi realtàdi incontro (e scontro) sul cibo e sul mangiare e l’Italia si è trovata più unita che mai nel piacere dello stare e cucinare insieme:  sotto questo spirito Slow Food Matera , Luciano Pignataro, e alcuni volenterosi blogger hanno allestito un bellissimo treekend tra i Sassi di Matera per discutere, cucinare e lavorare insieme per rendere i legami nati sul web in momenti da vivere insieme. Sul blog della manifestazione trovate tutte le modalità con cui più o meno attivamente potrete partecipare e per risparmiarvi tempo vi metto qui il densissimo programma dei 3 giorni all’insegna del cibo e dell’arte. (altro…)