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Venerdi 17 Cocktail dinner con Luca Manni di Paszkowski in trattoria

In scena in trattoria una sfiziosa Cocktail Dinner alla Toscana! Protagonisti Winestillery da Panzano in Chianti e Luca Manni , barman funambolo di Paszkowski, una cena dai sapori toscani abbinati ai classici rivisitati della miscelazione. Vi aspettiamo curiosi e goderecci come sempre!

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Marco Stabile e la ricetta del panino dell’autunno San Daniele alla livornese: triglie e cavolo nero e prosciutto 24 mesi

Siamo sempre a degustibooks e Marco Stabile ci introduce ai segreti del suo panino per Negroni e il suo 24 mesi prosciutto dolcissimo. (Nelle foto la sala gremitissima e gli ingredienti in dettaglio).

Impariamo ad usare le nostre triglie alla livornese e il cavolo nero che finalmente comincia a funzionare regalandoci profumi e sensazioni inebrianti…

Di seguito il video dalla sala gremitissima: (altro…)