L’Italia è la terra dei grandi rossi da tavola, nessun altro paese ha la nostra varietà e le nostre incredibili sfaccettature di gusto quando si arriva al rosso, il colore della passione e dei vini capaci di invecchiare e capaci come nessun altro di abbinarsi ai grandi piatti di carne della tradizione culinaria italiana. Tutti vini che nascono in terroir unici per via della combinazione di clima, fattori umani, altitudini e sottosuoli variegati che solo noi abbiamo nel vino mondiale.
Imprevedibile ma gradito successo di pubblico per la festa in Galleria della Conad in via del Pesciolino con i vini di Capezzana, di Fonti a San Giorgio e Castelvecchio. Una piccola grande festa di paese in una zona sempre poco considerata ma che ha dimostrato voglia di trovarsi insieme e scoprire gusti e profumi inconsueti per un pubblico in genere solo attento alla spesa. (altro…)
Il dolce vi è piaciuto ma oltre a sapere come è fatto (e ve lo spieghiamo in dettaglio) c’era curiosità su come si legasse la storia di Biagio (il Santo cui è dedicata la parrocchia di cui Burde fa parte) al panettone? (altro…)
Nella sua raffinata semplicità ieri una delle feste più belle cui mi sia mai ritrovato per ville e castelli di vignaioli.
Complice la giornata lunghissima e dal clima mite (almeno qui in Toscana tra le colline intorno Vinci), le chiacchere da circolo letterario (del resto eravamo ad ascoltare i vincitori del concorso “S’io fossi vino”) , con la presenza di artigiani e artisti del mobile, della scultura, del restauro e quel tocco di glmaour immancabile quando ci sono Silvia e Simona in giro con le maschere obbligatorie all’ingresso che facevano tanto Sogno di una notte di Mezza Estate. (altro…)