pinot grigio

Le vette dell’Alto Adige, i vini fuoriclasse che sfidano i più grandi bianchi del mondo

Considerata da anni la regione più qualitativa e sorprendente d’Italia, l’Alto Adige vinicolo ha visto nascere e svilupparsi alcuni vini davvero imponenti in termini di prezzo e prestazioni nel bicchiere. Un’esplosione di qualità e di investimenti in vere e proprie cuvèe de prestige che lanciano una sfida coraggiosa ai grandi bianchi del mondo cercando di guardargli negli occhi… Tramite selezioni accurate, microparcelle o assemblaggi rigorosissimi i risultati sono spesso in effetti impressionanti ma basterà per porsi al centro delle mire degli appassionati del mondo enoico bianco? (altro…)

L’Alto Adige sui Lungarni con Kettmeir al God Save The Wine il 25 Settembre a Firenze

In uno degli scenari vinicoli più belli e affascinanti d’Italia, ovvero il lago di Caldaro con i suoi colori e panorami unici al mondo, sorge Kettmeir, una delle realtà altoatesine che più si sono distinte negli ultimi anni per qualità e costanza. Non solo i grandi classici del territorio come Pinot Nero e Moscato Rosa ma anche una versione originale e sublime di Muller Thurgau e per finire i metodo classico, sintesi di potenza espressiva e freschezza “alpina”. (altro…)

Friuli in Estate non è solo Pinot Grigio

Freschezza e mineralità sono due prerogative di tanti vini bianchi ma non è così comune trovarle nei vini friulani mentre invece Le Monde con Alberto Canella fa proprio di queste due caratteristiche le due specificità della proposta e anche nel Refosco il filo conduttore è proprio quello. (altro…)

Le Monde dal Friuli alla Terrazza dell’Hotel Baglioni il 17 Luglio per God Save The Wine Vino d’Estate

Siamo in Friuli nella zona del Grave ma la storia si intreccia spesso qui con le sorti della Serenissima che edifica tante ville  in questa zona detta “Mundio” da un antico termine germanico e usa il territorio per le sue riserve agricole. La cantina opera dal 1700 e dopo essere stata per secoli della famiglia Pistoni passa nel 2008 ad Alex Maccan che ha saputo portarla a livelli di assoluta qualità grazie anche a tanti investimenti in cantina e nelle pratiche dei terreni. (altro…)

Tutti gli autoctoni del Veneto con Viticoltori Il Ponte al God Save The Wine di Vinitaly, martedi 8 aprile al Due Torri Hotel di Verona

Una delle grandi forze ancora poco valorizzate del territorio italiano del vino è il ruolo delle cooperative nel vino di qualità. E la Cantina Ponte di Treviso fondata nel 1948 è una di queste. Un grande lavoro di gestione dei conferitori e di adeguamento delle pratiche di cantina e di lavoro nei campi agli standard di oggi e tanta comunicazione per permettere a questi vini di misurarsi su palcoscenici importanti come quello del Teatro della Fenice alla cui riapertura i vini Ponte erano presenti come vino ufficiale. (altro…)

Cormons e il Friuli da bere per Natale al God Save the Wine dell’11 Dicembre all’Hotel Bernini

Una presenza fissa della nostra festa di Natale che dal Friuli porta ottimismo e serenità nell’affrontare le stagioni dell’anno e della vita per una cooperativa che ha affrontato gli anni sempre con passione e serietà. Giuseppe si raccomanda sempre di tifare Cormòns perchè “fa bene alla testa, al cuore e allo spirito”…e non possiamo che essere d’accordo con lui perchè una realtà produttiva come questa che vinifica il lavoro di oltre 400 mani che lavorano la terra in tutta la zona del Collio e oltre riesce sempre a tirare fuori il meglio dai terroir e dai vitigni a disposizione. (altro…)

Stasera profumi e le bollicine dell’Alto Adige al Teatro Eliseo con Kettmeir a God Save the Wine a Roma 21 novembre

Siamo in Alto Adige e non potrebbe essere diversamente perchè certi profumi e certe intensità di sapori ed emozioni fermentano  solo in queste valli. In particolare Kettmeir è vicinissima al Lago di Caldaro e riesce a sfruttare le escursioni termiche e il temperamento particolare di questa zona per ottenere vini dove profumi, classe ed eleganza vanno sempre a braccetto. Da provare il metodo classico, una rarità nella produzione altoatesina e una delle più sorprendenti bollicine italiane, tutte sul palco del Teatro Eliseo per una serata speciale. (altro…)

Sapete raccontare di vino? Ancora pochi giorni per partecipare al premio letterario Santa Margherita, intanto ecco gli autori DOC di quest’anno

Vi ricorderete lo scorso anno al Four Seasons la conclusione del concorso edizione 2011 e magari vi era persino venuto voglia di partecipare al concorso, giusto? Poco male visto che avete tempo fino al 23 settembre per inviare i vostri elaborati. Nel frattempo sono stati annunciati i tre autori DOC già affermati e acclamati che si cimenteranno nella vostra stessa prova ovvero raccontare di una breve storia che sia legata in vario modo al mondo del vino. (altro…)

Friuli Venezia Giulia Cormòns come vino di fine Estate o “Della lotta tra alcol ed eleganza”

Dalla Toscana al Friuli Venezia Giulia con i vini di Cormòns raccontati da Andrea Gori e Giuseppe Soini durante God Save The Wine al Grand Hotel Baglioni, vini che danno senso di pace e serenità raro tra i vini di oggi e non solo per la famosa storia del Vino della Pace. E’ proprio il lavoro collettivo dell’Isonzo e nel Collio che emerge nei vini di questa cantina. Con Giuseppe assaggiamo il Friulano e il Sauvignon. (altro…)

La disfida del Crudo va in onda a Vinitaly in Friuli martedì 27 ore 12 pad 6 E 6 | Cormons con Davide Oltolini, Matteo Tornielli e Andrea Gori vi portano tra Parma, Spagna e San Daniele

L’occasione è il lancio del nuovo sito completamente rinnovato e decisamente al passo con i tempi per Cormons (Cormonsstyle), una delle cooperative più importanti d’Italia che risiede nel magico Friuli dei grandi vini bianchi e non solo. Nei quattro giorni di Verona Cormons ospita 3 eventi da non perdere a partire da Domenica  con il pesce affumicato, Lunedì a pranzo con Scarello e il suo magico risotto, e sempre martedì il pomeriggio la bufala in abbinamento con Friulano e Sauvignon. E ovviamente il martedì alle 0re 12 con una tripla degustazione comparata di Prosciutto crudo da Parma (Gallina) dalla Spagna e dal Friuli (San Daniele) per capire come si abbinano i grandi salumi ai vini della regione. (altro…)