pommery Archive

Dallo speciale dello scorso anno sul vino verde e attento alla natura si può dire sia successo quasi di tutto con approcci e filosofie che da nicchia si sono fatte...017/09/2012

Vini che siano “green” ma soprattutto buoni, questa la richiesta del mercato?

Dallo speciale dello scorso anno sul vino verde e attento alla natura si può dire sia successo quasi di tutto con approcci e filosofie che da nicchia si sono fatte…

Occasione particolarmente spumeggiante per la seconda serata del Festival Pucciniano 2012  a Torre del Lago. Nel consueto ma sempre stupendo scenario del lago dove risiedette e scrisse il musicista con...024/07/2012

Un bel dì vedremo… Champagne Pommery e Festival Pucciniano, la Butterfly a Torre del Lago

Occasione particolarmente spumeggiante per la seconda serata del Festival Pucciniano 2012  a Torre del Lago. Nel consueto ma sempre stupendo scenario del lago dove risiedette e scrisse il musicista con…

Milano, Roma, Torino, Venezia presto potrebbero non solo essere tra le mete più richieste del mondo in fatto di turismo ma anche luoghi di viticoltura e produzione di vino con...010/10/2011

Vigneti in città | Torino, Venezia, Roma, Firenze, Reims, Londra la vite attorno a noi

Milano, Roma, Torino, Venezia presto potrebbero non solo essere tra le mete più richieste del mondo in fatto di turismo ma anche luoghi di viticoltura e produzione di vino con…

Per spiegare cosa significhi realizzare una cuveè in Champagne e come le sfumature del terroir si possano manifestare in un vino si può ricorrere ad una formula oppure si può...016/09/2011

L’arte dell’assemblaggio nello Champagne, un esempio in musica

Per spiegare cosa significhi realizzare una cuveè in Champagne e come le sfumature del terroir si possano manifestare in un vino si può ricorrere ad una formula oppure si può…

Meno male che è estate e servono sempre nuove idee per leggere sotto l’ombrellone o in rifugio. Questo mese il numero doppio di Civiltà del Bere di Luglio/Agosto oltre a presentare...010/08/2011

Letture sotto l’ombrellone: su Civiltà del Bere una verticale di Cuvèe Louise Pommery e abbinamenti di Vito Mollica

Meno male che è estate e servono sempre nuove idee per leggere sotto l’ombrellone o in rifugio. Questo mese il numero doppio di Civiltà del Bere di Luglio/Agosto oltre a presentare…

Ormai è un po’ di tempo che abbiamo finito gli aggettivi per descrivere il calore e l’abbraccio grandissimo del popolo fiorentino del vino (qui e qui qualche fotografia) che ogni...022/07/2011

L’incantesimo di God Save The Wine continua a Terrazza Bardini…e vi dà appuntamento a settembre con Wine Town!

Ormai è un po’ di tempo che abbiamo finito gli aggettivi per descrivere il calore e l’abbraccio grandissimo del popolo fiorentino del vino (qui e qui qualche fotografia) che ogni…

Pommery è una delle maison storiche della Champagne essendo stata fondata nel 1836 e dobbiamo a questa, e in particolare a Louise Pommery che ne prese le redini pochi anni...004/07/2011

L’incatesimo di Champagne Pommery per Vino di una notte di mezza Estate il 21 Luglio a Terrazza Bardini, God Save The Wine !

Pommery è una delle maison storiche della Champagne essendo stata fondata nel 1836 e dobbiamo a questa, e in particolare a Louise Pommery che ne prese le redini pochi anni…

Arriva l’estate finalmente, i locali e i ristoranti si riempiono di nuove proposte “bianche” e bollicine per venire incontro ai gusti di molti ma non si può per forza obbligare...010/06/2010

Vini Rossi in frigorifero, da tendenza a presa di coscienza precisa? Questo mese su Business People tutti i pro e i contro

Arriva l’estate finalmente, i locali e i ristoranti si riempiono di nuove proposte “bianche” e bollicine per venire incontro ai gusti di molti ma non si può per forza obbligare…

Approfondimento serio e interessante quello andato in onda ieri sera con ospiti concentrati e precisi e con ovviamente anche qualche momento di serena convivialità. Ma i  temi affrontati sono stati...005/05/2010

Pane, Vino e Olio in TV: due ore intense di buon mangiare e buon bere su RTV 38 con Romanelli, ‘Ino, Galanti e Fausto Borella

Approfondimento serio e interessante quello andato in onda ieri sera con ospiti concentrati e precisi e con ovviamente anche qualche momento di serena convivialità. Ma i  temi affrontati sono stati…