pranzo

Masi Costasera Amarone della Valpolicella Riserva 2015

Un vino poco frequentato dal grande pubblico questa Riserva di Amarone che fa dell’opulenza e della ricchezza il suo tratto distintivo, aiutato in questo da un’annata decisamente ricca e calda. La Riserva di Costasera nasce da Corvina, Rondinella, Oseleta e Molinara appassite fino a inizio febbraio (perdono il 40% in volume…) ed è ovviamente un vino impressionante per quantità e intensità di profumi di mirtillo, amarena, lamponi e fragole in confettura, poi arricchito da pepe, lavanda, rose damascate, visciole.

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Masi Costasera Amarone della Valpolicella 2016

Iconico Amarone che ha fatto la storia e il successo della denominazione, esce oggi sul mercato con un’annata elegante e fresca molto adatta a rivelarne la natura moderno di vino da tavola e abbinamento, meno esagerato e ricco e dolce di un tempo.

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Masi Recioto Angelorum della Valpolicella 2017

Il capostipite dell’appassimento in Valpolicella è proprio il Recioto, tipologia un tempo destinata solo alle tavole di nobile e proprietari terrieri e oggi per fortuna a disposizione di tutti per un grande godimento in molte situazioni.

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Campogiovanni Brunello di Montalcino DOCG 2016

Annata di grazia e dei record per punteggi e piacevolezze, questo 2016 versante sud incarna perfettamente i crismi dell’annata con la sua intensità tannica ma anche struggente dolcezza. Naso di frutta fresca nitida lamponi ribes rosso, ciligia amarena e poi corredo speziato finissimo di mallo di noce e carrube, sandalo e tabacco dolce.

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Avane Chardonnay IGT San Felice 2019

Dorato splendente e curiosissimo fin dal naso di grande ricchezza aromatica tropicaleggiante e agrumata. Questo frutto da un vigneto di 3 ettari di chardonnay ormai di notevole esperienza prende il nome da “Avane” ovverolo storico nome del territorio che comprendeva anche il borgo di San Felice.

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Il quercione Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013

Solenne e intenso, questa selezione rarissima dal vigneto di Campogiovanni di San Felice a Montalcino del 2013 prende il nome dal Quercione attorno a cui si trovano questi pochi filari che godono di un microclima particolare e più temperato rispetto agli altri.

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Venerdi 12 e sabato 13 novembre Amarone Brunello in trattoria!

Torna la sfida all’ultimo bicchiere tra il grande toscano e il sontuoso vino veronese che ha cambiato la geografia del grande vino italiano interrompendo il duopolio Toscana-Piemonte. Metteremo alla prova San Felice e Masi tra le annate “monstre” 2015 e 2016 su un menu complesso e ricco di Paolo Gori…e voi deciderete il vincitore!

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Delivery Amarone vs Brunello sabato 14 e domenica 15 novembre a casa vostra!

Avevamo appena riassaporato la bellezza di sedersi a tavola che siamo già tutti di nuovo a casa come unico posto per poter godere del buon cibo e del buon bere… Non perdiamoci d’animo e cerchiamo di fare come sempre buon viso a cattivo gioco: il nostro pranzo e cena tanto atteso Amarone-Brunello si trasferisce a domicilio in versione delivery! Resta la cucina di Paolo Gori che preparerà per voi tutto quanto serve per andare in tavola e i vini di Alberto Malesani e Famiglia Bacci che vi arriveranno a casa in tutta tranquillità.  Potete acquistare dal nostro shop online, pagare contanti o carte alla consegna. Arriviamo da voi al venerdì sera fino a sabato sera così potete decidere se usare i nostri box per fare una bella cena o un sontuoso pranzo della domenica a casa vostra!

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Il pranzo della domenica in trattoria, da domenica 8 novembre

Da domenica 8 novembre apriamo le porte di casa Gori per accogliervi! Del resto, in questo momento difficile è ancora più vero che  le occasioni speciali si passano in famiglia… Vi aspettiamo la domenica a pranzo a casa Gori con il nostro menu classico e tutto il calore che possiamo dimostrarvi a distanza di sicurezza.

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Il pranzo della Domenica 17 maggio! Faraona con le picce di Carmignano, Tortino al pecorino di Fossa e sugo svelto!

Mentre siamo in attesa di riaprire e di accogliervi in tutta sicurezza nella nostra Trattoria (saremo larghi ma NON avremo plexiglass tra i tavoli, tranquilli!) ci diamo da fare per stare con voi nei pochi momenti ormai di relax che ci vengono concessi come la domenica…  Paolo Gori ha pensato stavolta ad un menu ricco e leggero per allietare la vostra domenica e la vostra giornata di meritato riposo. Come sempre raccogliamo gli ordini entro il venerdi mattina e consegna il sabato pomeriggio, fatevi trovare a casa!

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