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Cantine sociali e cooperative, la sorpresa dell’Italia del vino

La grande forza del vino italiano è la cooperazione e non l’individualismo come si potrebbe pensare: molte delle cantine sociali e cooperative italiane hanno nomi e vini noti e riconosciuti , altri sono meno famosi e premiati ma nel loro insieme contribuiscono alla gestione di un territorio e di un paesaggio unico di vigneti che rendono l’Italia del vino un paese speciale. Un modello che al di fuori ci invidiano e che ha ben pochi eguali nel mondo, un modello che varia da regione e da provincia a provincia perché ha saputo adattarsi e forgiarsi su organizzazioni territoriali esistenti da secoli.

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Sicilia e Mortadella, come far funzionare l’abbinamento

Con Settesoli proviamo ad abbinare la fragranza della mortadella con la freschezza e gli aromi mediterranei dei Seligo bianco (chardonnay e grillo) e rosso (Nero d’Avola e Syrah). Abbinamento più che riuscito con pepe, spezie e agrumi a rincorrersi con pistacchio e l’aroma intenso del salume più famoso d’Italia. (altro…)

La Sicilia di Settesoli e la cucina Bolognese di scena sabato 12 Ottobre per God Save the Wine a Bologna Hotel Majestic

Una grande isola, una grande e variegata cantina per una cucina immensa di gusto e piacere, questo potrebbe essere l’idea dietro un abbinamento solo in apparenza forzato, mentre invece nasconde soddisfazioni inaspettate. Il tutto verificabile di persona sabato 12 ottobre a Bologna nella nostra serata speciale in trasferta oltre Appennino… (altro…)

Regalo di Natale… “Tre parole per dirlo” lo spettacolo teatrale per imparare a descrivere un vino con Leonardo Romanelli e Andrea Gori

Di certo in questi giorni tempo magari ne avete più del solito e magari incredibilmente anche 20 minuti liberi per mettervi a guardare qualcosa su YouTube…Qualcosa come la riprese che abbiamo fatto a Roma al Teatro Eliseo durante la bellissima serata God Save the Wine dello scorso Novembre. Una serata curiosa e particolare dove abbiamo provato insieme alle tante aziende che ci hanno seguito in questa avventura a descrivere un vino in maniera originale ma soprattutto più sincera e più vera. (altro…)

Vino è Teatro: La Sirena di Tomasi di Lampedusa per Settesoli al Teatro Eliseo

Antonella Imborgia e la Sicilia di Settesoli nel bicchiere, da Menfi ma non solo. Un’opera che incarna la Sicilia e l’idea dietro la selezione delle uve dei Seligo Rosso e Bianco di questa imprescindbile cantina siciliana, non fosse altro per i numeri… (altro…)

Cantine aperte d’Agosto, tutti gli appunti dall’arte al cinema fino alla vita contadina, dal Piemonte alla Sicilia

Se pensavate che una cantina servisse solo per fare il vino vi siete sbagliati di grosso, ecco un programma dettagliato per la fine della vostra Estate ricco di cinema, arte, cultura, storia e spettacoli nonchè lavoro fatica e profumo di uva appena colta visto che tutto quanto ruota e si svolge a pochi passi da dove in questi giorni l’uva sta arrivando alla maturazione ottimale per il grande vino italiano. In edicola su Business People una guida ragionata per vivere il vino anche in vacanza, la vostra almeno! (altro…)

Gamification e social marketing ! Tagga gli amici a cena e vinci una cassa di vino, l’idea di Cantina Settesoli

L’attivissima Settesoli, la più grande realtà sociale della Sicilia, è anche “social” e lo dimostra con iniziative sempre azzeccate e particolari. Per rendersene conto basta dare un’occhiata al loro sito www.cantinesettesoli.it ma soprattutto partecipare oggi ad una iniziativa che unisce web e vino sociale e vino reale consumato con gli amici. In pratica basta andare sul sito di Settesoli e seguire le istruzioni usando l’applicazione organizzando una cena con amici, per i primi 150, cassa di vino in omaggio… (altro…)