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Anteprima Vernaccia 2012 | Letizia Cesani e il confronto sul vino bianco in Italia

Nasce un’idea curiosa a latere dell’incontro di sala Dante con lo chenin blanc e la Vernaccia. Forse che questo sia davvero diventato un grande momento  di discussione collettiva sul vino bianco in italia? Allora perchè non pensare ad un incontro con un altra denominazione italica per il prossimo anno? (altro…)

Anteprima Vernaccia 2012 | il prologo in sala Dante e l’incontro con lo Chenin Blanc, tutti gli assaggi

Consueto prologo in sala Dante per la Vernaccia 2012, stavolta per l’incontro con i vini della Loira, Nicolas Joly compreso. Emozioni notevolinei bicchieri e non solo sul versante Loira. Grandissime infatti le prove delle “nostre Vernacce”. Non solo versatilità ma capacità di leggere il terroir e assecondare il vigneron, pochi altri vitigni come lo Chenin sono capaci di questo: ecco perchè Ernesto Gentili ha scelto proprio lo chenin per questa anteprima 2012. (altro…)