vendemmia 2012

Oggi piove…ma insomma come va davvero la vendemmia? La risposta dai principali terroir italiani

Una risposta certamente più completa rispetto alle sempre troppo allarmistiche (poi sempre troppo ottimistiche) previsioni circolate questa estate e nelle settimane scorse in momenti dove è davvero difficile dare risposte certe. E anche se i primi veri responsi si avranno da dicembre in avanti alla svinatura qualcosa si può già dire. Lo facciamo grazie ad alcuni grandi enologi, vignaioli e agronomi italiani come Emiliano Falsini, Piergiorgio Castellani, Maurizio Iannantuono, Stefano Moscatelli , Roberto di Filippo, Philippe Mathias e Luca De Ferrari in grado con le loro aree di attività di spaziare dalla Francia e Piemonte fino alla Sicilia passando per Toscana, Umbria e Campania. (altro…)