Un rosato perfettamente in linea con le aspettative dell’appassionato Taittinger ovvero delicatezza di gusto ed eleganza prima di tutto. Note dolci di frutto rosso maturo, lampone appena raccolto e fragola, melograno e leggere tostature, note di pane grigliata e balsamico lieve il tutto evidenziato dalla bollicina lievissima e cremosa che invade il palato. Merito della lavorazione, della paziente attesa e dell’aggiunta di pinot nero della Aube, zona dove Taittinger ha investito bene e per tempo, aggiudicandosi preziosi vigneti di grande uva rossa.