Da una zona meno nota del Collio ma ricca di talenti e voglia di fare buoni vini ecco un friulano da bersi senza pensieri come se fosse acqua. Serena ci presenta la sua azienda Obiz dal nome di Tommaso Obizzi, banchiere veneziano proprietario terriero nella zona. Il vino è sapido e gustoso floreale di biancospino e fiori di campo, pesca bianca carnosa, gusto ammandorlato e saporito, ottimo e ideale su trota o salmone e affumicato.
Il nome “Tampia” appartenne ad una delle 3000 famiglie di coloni provenienti dall’Italia centrale che parteciparono alla fondazione di Aquileia nel 181 a.C.; visse ad Aquileia nel II-I secolo a.C.