E non solo perchè Andrea Balleri dalla Grotta Giusti si è appena laureato vicecampione italiano sommelier e quindi ci sarà da festeggiare! Questo Venerdì 16 ottobre quindi ecco con  Rhum (ron e rum), con  storia caratteristiche e mixabilità alla prova con alcune delle preparazioni più famose.
Andrea spiegherà dettagli storia e sfumature del Rum, il distillato di maggior successo del momento. Anzi di successo anche eccessivo e quindi con il conseguente proliferare di etichette, aziende, gusti, alterazioni, aggiunte e additivi, mode e tentativi di creare un gusto il più possibile confacenti ai gusti del pubblico.
Con il risultato che …sul mercato esistono prodotti diversissimi tra loro a prezzi spesso inspiegabili e con stili molto disomogenei.  Però il Rum piace sempre di più e ne abbiamo approfittato per sistematizzare un minimo le conoscenze su questo prodotto.

Nella serata non solo assaggi di Rum di diversi invecchiamento ma anche e soprattutto lezioni di miscelazione dal campione del mondo barman!

Cubaney, Zacapa, Mathusalem, Angostura tra i nomi presenti e tra i cocktail un Mojito come si deve e altre sorprese

Costo serata. 30 euro

(come prima di ogni serata ANAG prima delle 21 5 euro per una minestra o 8 euro per un secondo seduti al bar per non sedersi a stomaco vuoto!)