Eccoci al termine della nostra trilogia di video introduttivi all’assaggio dei vini come sempre condotta in maniera leggera e informale con l’aiuto dei produttori che partecipano alle nostre serata God Save The Wine. Stavolta si parla di gusto del vino quindi tutti quei termini spesso un poco pretestuosi e sempre difficili da capire come equilibrio, struttura, durezza, tannini (setosi? verdi? dolci?) e ovviamente tutto il marasma sul grado zuccherino del vino dal pas dosè fino al dry che però è dolce.

Confusi? Perfetto! Siete nello stato d’animo adatto a seguire la nostra mini lezione!

Lezione che prosegue poi con i singoli video dei produttori, buona visione:

Elenco lezioni del ciclo Il Gusto del Vino

Introduzione

3A Lezione Ma il prosecco è dolce oppure no? Con Villa Sandi

3B Lezione  Chianti Classico e Pugnitello con San Felice

3C Lezione Eleganza ed equilibrio del Pinot Nero con Casavyc

3D Lezione Gusto bianco nuovo da Piemonte e Abruzzo, terroir toscano e Marchigiano del Sangiovese con CTG distribuzione

3E Lezione Ciliegiolo e Sangiovese di Maremma, immediatezza e levità con il Grillesino

3F Lezione Il gusto di San Gimignano e la mandorla nel finale con Guicciardini Strozzi

3G Lezione Il pas dosè e il dosaggio nei metodo classico con Il Mosnel Franciacorta

3 H Lezione  Il gusto della Valpolicella, corpo equilibrio e tannino con Trabucchi