Vigneto San Vito ProVino Rosso Cabernet Sauvignon IGT EMilia 2008

Mora mirtillo e pepe nero di cabernet subito ma anche peonia carnosissima in apertura, frutta di bosco dolce e matura, note di pepe bianco, di dattero dolcissimo, cipria e leggera cannella, cardamomo. Giovanissimo e dinamico però in bocca, si avverte un pò l’alcool ma è un difetto veniale in un equilibrio notevolissim.

Di seguito il video:[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=KLMxGGmvesg&feature=channel_page[/youtube]