Perfettamente calato nella grande tradizione dei Vin Santo della zona non lontani da Montepulciano, ecco questa piccola meraviglia di color mogano scuro e affascinante, naso di mallo di noce, castagno, albicocca passita e arancio candito. Una nota maschile e vagamente dura e fresca lo percorre nel sorso dove comunque a dominare è la grande concentrazione zuccherina che impattano non poco nel bicchiere. Una discreta ma educata volatile insieme alla buona sostanza lo rendono godibile e lo fermano ad un passo dallo stucchevole a dare un vino degno interprete della tradizione dei grandi vini dolci di zona.