Giornalisti, sommelier e ristoratori: a chi toccherebbe la Perticaia oggi? O meglio, chi mandiamo a lavorare sul serio?

Eventi e degustazioni in giro, Icchè mi succede

Guido di Perticaia ci spiega chi dovrebbe oggi lavorare la terra:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=UmMTTAeOepg[/youtube]

E ci ricorda cosa significa (nella storia) investire su un territorio…

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=XnpGlOTXtI8[/youtube]