Già è partito il tam tam mediatico attorno all’evento che non mi perderei per niente al mondo! Da sommelier informatico cercherò di portarmi dietro tutta l’apparecchiatura necessaria per farvi vivere il più in diretta possibile ogni fase dell’evento che porterà alla proclamazione del Miglior Sommelier al Mondo a Roma, al prestigioso Cavalieri Hilton. Per l’Italia avremo sicuramente il miglior candidato possibile ovvero Luca Gardini, sommelier nel Ristorante Cracco a Milano, dove ha avuto modo di sperimentare abbinamenti innovativi e che rappresentano il futuro della professione di sommelier. Avrà di fronte Roger Viusà, campione Europeo in carica, che sarà sicuramente un osso duro ma anche Aldo Shom (USA) pare essere in gran forma. Ma vi assicuro, anche se non li conosco tutti di persona, che il livello di preparazioni di tutti è davvero notevole (e difatti NON mi dispiace poi così tanto non essere lì in mezzo…chissà che figura barbina ci avrei rimediato!). Ecco l’elenco completo dei nomi dei partecipanti: Andrew Connor (New Zealand), Manuel Moreira (Portogallo), Yuniko Ushio (Giappone), Luca Gardini (Italia), Leandro Emanuel Orona (Argentina), Roger Viusà (Spagna), Milan Krejci (Rep. Ceca), Gabriele Rappo (Inghilterra), Byung-Kyun Yoo (Korea), Isabelle Le Balpe (Francia), Aldo Shom (U.S.A.), Gerardo Tèllez Zamorano (Messico) e Romano Thierry (Andorra).

Per chi sarà a Roma sabato 24 maggio consiglio sicuramente di passare, non fosse altro per i vini che avremo in degustazione…programma completo e dettagli sul sito World Wide Sommelier Association e AIS. Aspettatatevi una notevole copertura TV, Radio e stampa, mentre per il web, beh, vi tocca seguire il mio blog (cosa non si fa per cenare da Beck…).