Continua la crescita qualitativa delle degustazioni Ais Toscana con il grandissimo ritorno di Enogenio a Montecatini, con un parterre di vini da far tremare i polsi…Non bastassero i nomi da 90 nel titolo che ve ne pare di Valentini, Le Macchiole Messorio, Gaja Sorì San Lorenzo, Amarone dal Forno? E un finale con Chateau d’Yquem 2003 ce lo vogliamo negare?

Ecco il programma e i dettagli, per le iscrizioni occorre scaricare il modulo dal sito Ais Toscana

ENOGENIO 2009 L’intelletto al servizio del vino

Il successo di Territori in Festival e di Enogenio 2008 ha generato una eco così lunga che spinge con forza l’evento del 2009.Infatti Enogenio 2009 s’appresta a conformarsi per consolidare quelle certezze creatisi con la degustazione ragionata e raccontata di alcune eccellenze enologiche mondiali, eccellenze che hanno interpretato il “core” della manifestazione: l’intelletto al servizio del vino.La formula resta invariata, la degustazione sarà condotta dai sommeliers vincitori del concorso  miglior sommelier di Toscana dell’Associazione Italiana Sommeliers: i nostri campioni. L’evento si terrà all’interno di TIF, Territori in Festival, giunto alla terza edizione. L’idea del gastronauta Davide Paolini accoglie Enogenio e raccoglie l’eccentrica regionalità delle Sagre delle Sagre e di altri eventi enogastronomici, che animeranno Montecatini nelle giornate di Sabato 26 e Domentica 27 Settembre: www.territoriinfestival.com Per Enogenio 2009 saranno selezionate 18 grandi espressioni enologiche, rappresentative di un “savoir fair” d’eccellenza, scandite in tre stampi enologici.A) Vini rifermentati in bottiglia, come un infinito incontro e confronto con lo ChampagneB) Vini bianchi del e dal Mondo C) I grani rossi dell’intellettualismo enologico Ecco l’elenco delle etichette in degustazione:

Quota iscrizione soci Ais:         euro 180,00

Quota iscrizione non soci:         euro 216,00 (IVA inclusa