Cantine San Marzano Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2019

L’ormai quasi iconico rosa di casa San Marzano strizza l’occhio alla Provenza e alla sua immediatezza nel colore

San Michele Appiano Alto Adige Pinot Bianco Sanct Valentin 2018 St Michael Eppan Kellerei

La rivelazione degli ultimi anni in Alto Adige è sicuramente il Pinot bianco che ormai è stato dichiarato

Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia bianco 2018 Vin de France Vermentino

La Corsica è un territorio poco conosciuto ma che dà grandi vini. Per la cena in trattoria con

Lunedi 16 Luglio Marketing e innovazione nel vino nel post Covid , una summer school da non perdere

Non c’è estate più particolare di quella che stiamo vivendo per il vino italiano e le aziende cercano

Venerdi 17 Luglio Cacciucco & Champagne! Pol Roger, Louis Roederer e ThPetit

L’Estate è arrivata e la festeggiamo con il piatto più richiesto durante il lockdown in una una serata

Domaine Bonnet-Huteau Les Bonnets Blancs Muscadet Sèvre et Maine 2018

Un vino classicamente destinato ad essere consumato con le ostriche ma che rispetto al clichèe in voga nel

Cantine San Marzano Timo Vermentino Salento IGP 2019

Uno dei vitigni più celebri e celebrati del momento anche per la sua resistenza allo stress idrico è

San Michele Appiano Alto Adige Sauvignon DOC “Lahn” 2019 St Michael Eppan Kellerei

Annata di grande classe ed equilibrio la 2019 e traspare già da questo sauvignon di classe media in

San Michele Appiano Alto Adige Pinot Nero DOC “Sanct Valentin” 2017 St Michael Eppan Kellerei

Il pinot nero rappresenta un’altra freccia all’arco di Sant’Appiano per mostrare di cosa è capace Hans Terzer in

Mamojada, la Sardegna che pulsa in assaggi trascinanti in anteprima

Maggio scorso era il mese deputato al debutto della manifestazione Mamojada Vives dedicata all’anteprima dei vini dell’ultima vendemmia

Giovedi 25 giugno serata Tour de France, Tour de Force con BWine School di Firenze

Finalmente il prossimo 25 giugno torniamo in Francia, con focus particolare sulla Corsica! Lo faremo per una serata

Vino e resilienza, beneficienza e altre belle storie durante la pandemia

Non è momento facile per il vino italiano ma i mesi passati sono stati ricchi di sorprese ed

Giovedi 9 luglio Gallo Nero e Bistecca alla fiorentina, aggiungi un produttore a Tavola

Il prossimo giovedi 9 luglio in Trattoria avremo una serata speciale per dire “Viva l’Italia” con la Bistecca

Ristoranti e Covid, come abbiamo reagito e cosa abbiamo imparato

Sono stati tanti gli esempi di resilienza (impararemo ad odiarla questa parola, lo so) nel settore della ristorazione

Da domenica 21 giugno il PicNic segreto a Torre a Cona! Anche in versione delivery

Stanno per cominciare le belle giornate estive e il bel tempo con le serate più lunghe dell’anno ed

Venerdi 19 giugno la Puglia a Firenze per una serata: Cantine San Marzano in trattoria

Sognando l’Estate e le spiagge pugliesi intanto ci abituiamo ai suoi sapori nel piatto e nel bicchiere. Per

Venerdi 12 Giugno l’Alto Adige in Trattoria con St. Michael Eppan!

Ripartiamo con le nostre serate laddove eravamo rimasti con l’attesa serata dedicata all’Alto Adige e ai suoi grandi

Finalmente il nostro negozio online ecommerce per le vostre consegne a domicilio e pranzi al lavoro

Ormai è online da un paio di settimane e lo abbiamo sottoposto ad un poco di rodaggio ma

Pronti a riaprire, orgogliosi e responsabili : vi aspettiamo finalmente in trattoria!

Siamo arrivati al 18 maggio in maniera molto più precipitosa del previsto ma nonostante il brevissimo preavviso, siamo pronti

La macelleria con bancone sopravvive a tutto, Da Gigione a Pomigliano ci spiega come

Ai tempi del Covid19 forse la combinazione migliore per resistere alle ordinanze e al momento difficilissimo era proprio