La mineralità del vino, cosa è venuto fuori dal nostro convegno

Come vi avevamo annunciato, durante Vinitaly abbiamo messo in piedi un convegno con vari ospiti sul tema attuale

Il Vino in cucina al Buon Vivere Toscano a Siena per Expo 2015 Milano

In preparazione all’Expo2015 la Regione Toscana presenta a Siena i suoi cavalli di battaglia e tutte le idee

Sassicaia 2012 Tenuta San Guido Bolgheri Doc Superiore Sassicaia

Un’annata particolare in Toscana con un caldo ma niente siccità, condizioni che in vigneti eletti come quelli del

Cocciopesto, la nuova frontiera per i vasi vinari il 24 Marzo a Verona per God Save The Wine

La nuova frontiera del vino sembra passare per antiche via romane e ancora più ancestrali visto il recente

Aberlour Abunadh 60,1% Whisky

Un antico luogo druidico che ha fondato la sua importanza e leggenda su acqua e la quercia, da

Tenuta Monteti da Capalbio a Verona il 24 MArzo per God Save The Wine al Due Torri Hotel

Anche non volendo rammentare la struggente meraviglia del Giardino di Tarocchi di Niki de Saint Phalle, le suggestioni

Carpenè Malvolti il 24 Marzo a Verona al Due Torri Hotel per God Save The Wine!

L’ultimo grande miracolo enoico Italiano passa per il Veneto e proprio per Conegliano dove ha sede dal 1868

Champagne Gonet-Médeville il 24 Marzo a Verona per God Save The Wine al Due Torri Hotel

Julie Médeville è la proprietaria con il marito Xavier Gonet della piccolissima Maison di Champagne Gonet-Médeville. Una coppia

Mineralità e vino: Scienza, mito o realtà? Ne parliamo a Vinitaly con il Soave Martedi 24 marzo ore 10:00

Tante polemiche, ricerce e studi attorno all’argomento ma sempre meno chiarezza… A Verona la resa dei conti con

Champagne Bruno Paillard il 24 Marzo a Verona per God Save The Wine al Due Torri Hotel

Bruno Paillard, nato a Reims nel 1953, inizia la sua attività di courtier nel 1975 e fonda nel

Champagne Mandois il 24 Marzo a Verona per God Save The Wine al Due Torri Hotel

Jean Mandois nasce a Epernay nel 1760 ed è il primo vignaiolo della famiglia; nel 1905 VictorMandois si

Fongaro e Durello il 24 Marzo a Verona per brindare in casa al God Save The Wine al Due Torri HOtel

Un brindisi in casa per Fongaro, azienda giovane ma dinamica nei Monti Lessini, una DOC dagli spumanti metodo

The Glenlivet 18yo 43 % Whisky

Forse la prima vera distilleria industriale moderna e parliamo comunque dei primi del 1800. E del resto le

Champagne Montmarthe il 24 Marzo a Verona per God Save The Wine al Due Torri Hotel!

Nel 1930 Ernest Monmarthe fonda la Champagne Monmarthe e da allora la famiglia risiede e lavora a Ludes

La cucina per esaltare il Sassicaia

Non è così facile come sembra cucinare per un vino così importante e simbolico come Il Sassicaia e

Martedi 24 Marzo a Verona, Colle Bereto da Radda a God Save The Wine al Due Torri Hotel!

“Questo angolo di paradiso è il nostro buen retiro, è per questo che non riuscivamo a rinunciare al

Monteverro da Capalbio a Verona per God Save The Wine 24 Marzo al Due Torri Hotel!

Nel sud della Toscana, ai piedi del pittoresco villaggio di Capalbio, si trova Monteverro, il sogno di Julia