Venerdi 19 gennaio 2018 in trattoria torna Bistecca e Champagne!

Torna come ogni anno “Bistecca e Champagne” la sfida di abbinamento più succulenta del panorama fiorentino in una

Champagne Hurè Freres Mémoire Extra Brut

La grande montagne de Reims partorisce sempre prodotti unici riconoscibili e e territoriali con una forte prevalenza di

Arneis Langhe Doc 2016 Damilano

Un vitigno che sta diventando il riferimento per il bianco piemontese nonostante la storia di Gavi e la

Da Burde su Style Magazine del Corriere della Sera

Una bella sorpresa leggere su Style, il magazine moda uomo del Corriere della Sera, una pagina dedicata alla nostra trattoria!

Riparte God Save The Wine! Giovedi 1 febbraio 2018 al St. Regis di Firenze, Il vino nel salone delle feste

L’anno 2018 di God Save The Wine comincia alla grande con una serata raffinata e lussuosa nei calici

Scosciamonaca Occhio di Pernice VinSanto Montecucco Collemassari 2011

Un nome licenzioso e particolare per questo vino dapprima usato solo nelle famiglie Tipa e Bertarelli in eventi

Venerdi 12 gennaio dagli Etruschi all’ancestrale, Cinghiale e Pinot Nero Voltumna da Burde!

Ripartono le nostre degustazioni del venerdi sera con una serie di eventi intriganti e golosissimi con tanti nuovi

Champagne Bouquin Dupont Vielle Reserve Grand Cru Avize 100% Chardonnay

Naturalità ad un passo dalla biodinamica per preservare queste vecchie vigne in un villaggio rinomato e fondamentale per

Mattia Vezzola Brut Costaripa e Battuta di Storione

Acidità e freschezza come paradigmi anche sulle sponde del Lago di Garda per Mattia Vezzola con questo sempre

Champagne Dosnon Côte de Bar Recolte Noire 100% Zero Dosage pinot nero

Da Avirey Lingey con un entusiasmo tale che in soli 10 anni l’ha proiettata tra le case più

Moscato d’Asti Ca’ d’Gal Sant’Ilario 2016

Tra i vini più gustosi immediati e intriganti si possano trovare oggi, il Moscato d’Asti meriterebbe una rivalutazione

Recioto della Valpolicella Fiorato 2015

L’archetipo e padre “fondatore” di tutti i vini della Valpolicella è sempre il Recioto dalle cui vinacce nasce

Auguri di un sereno e luminoso Natale con i vostri cari

Un grande augurio da tutta la famiglia di Burde a voi e i vostri cari…come ogni anno da

Champagne Claude Cazals Cuvèe Vive Extra Brut Grand Cru Le Mesnil 100% chardonnay

Delphine Cazals porta avanti con entusiasmo e competenza straordinaria sullo chardonnay la maison familiare con sede nell’iconico village

Due Donne Toscana-Friuli Sangiovese Schioppettino Vino Rosso

Susanna e Anna (de I Grilli nei Colli Orientali del Friuli) portano insieme i loro vitigni del cuore

Alfio Ghezzi e l’essenziale della golosità a tavola in Locanda Margon

Una suggestiva villa cinquecentesca tra le vigne delle Cantine Ferrari in Trentino, una cucina che è un concentrato

Barolo Lecinquevigne Docg 2013 Damilano

La storica tradizione dell’assemblaggio per ottenere ogni anno il miglior Barolo rivive nel Lecinquevigne di Damilano che vedono

I vini dolci per il prossimo Natale

Si avvicinano le feste e non ci sono scuse per non bere alcuni tra i vini più particolari

Givry Rouge AOC 1er Cru Cellier aux Moines 2008 Devillard

Un clos storico e antico che da’ segni di vita dal 1130 e che ancora oggi viene coltivato

Dr. Lippold Urziger Würzgarten 2012 Riesling Kabinett Mosel

Un singolo vigneto e tanti cangianti varietà di gusto grazie alla magnifica versatilità del riesling della Mosel. In