Thienot e Arnould gli Champagne dell’Estate il 16 Luglio al Forte Belvedere

Quest’anno saranno ben due gli Champagne che insieme a noi festeggeranno l’Estate nella sontuosa serata al Forte Belvedere,

Il Vino è Forte! giovedi 16 Luglio tutti al Forte Belvedere a Firenze con God Save The Wine

Il Vino è Forte!  A Firenze, la Città della Bellezza, una location esclusiva che intriga e stupisce per

La Vigna dell’Impero, dall’Abissinia a Pinchiorri passando per la Gioconda

Oppure potremmo parlare di “Faccetta nera” che diventa più chiara fino a farsi quasi trasparente visto che dopo

Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi 2012 paradigma di mineralità

Ecco davvero un vino perfetto per capire cosa sia la tanto decantata mineralità enoica! In questo Verdicchio la

Taittinger Prestige Rosè Champagne

Un rosato perfettamente in linea con le aspettative dell’appassionato Taittinger ovvero delicatezza di gusto ed eleganza prima di

Roots – radici toscane vi porta nel bosco in cerca di ricette: sapete come cucinare i tuberi?

E’ il 1944, i giorni sono quelli del famigerato Eccidio di Civitella in Val di Chiana (AR) quando

Anselmi Bianco San Vincenzo 2013, il territorio del Soave e la mineralità

Nonostante la presenza di Chardonnay e Sauvignon ecco un vino che racconta la mineralità sottile del Soave fatta

Taittinger Comtes de Champagne BdB 2005

L’iconico vino prodotto dal 1956 in sole trenta edizioni è il non plus ultra dell’amore di Taittinger per

Agrumi e nocciole, lieviti e pasticceria: l’alchimia del metodo classico

L’esperienza sensoriale delle bollicine ci racconta tanto di un vino a partire dalla sua storia, dalle uve che

White Label I Balzini 2009 Igt Toscana

Annata calda e siccitosa ma non in Val d’Elsa dove la maturità dei frutti è arrivata senza troppi

La mineralità del vino, una degustazione esperenziale per capirci di più

Da Eataly Firenze è andata in scena la seconda delle tre degustazioni esperienziali che cercano di raccontare un

La storia di Bugialla, vigneto di Radda

Quella del Bugialla, il vecchie vigne di Poggerino a Radda in Chianti, è una storia bella, contadina e

Vip e cucina ardita, mestiere e teste calde: Mimmo e Davide Zunino a Milano si raccontano su Business People di Giugno

Vero che Milano forse non sta raccogliendo tutte le soddisfazioni che credeva come indotta da Expo 2015 ma

La mineralità nel vino con Valter Massa, un’esperienza

Un vino d’ingresso ai Vigneti Massa ma ideale per capire come mai Timorasso e Mineralità sono diventati sinonimi

Sapori Vulcanici dai Colli Euganei, un viaggio in edicola su Business People di Giugno

Se chiudete gli occhi e pensate ad un paesaggio vulcanico fatto di crateri che spuntano da un pianeta

Domani giovedi 11 solstizio d’Estate ad Eataly Firenze con la Degustazione Esperienziale Agrumi e Tostature, bollicine e freschezza

Dopo il grande successo ad Eataly Firenze delle precedenti degustazioni esperienziali basate sulla fantomatica mineralità e sui sentori

Caiarossa, il Piccione e la Biodinamica venerdi 12 giugno a cena da noi

Caiarossa e la biodinamica della costa toscana, una scommessa vinta a Riparbella (PI) con il mare e il

Stasera domenica 7 giugno in TV su Canale 5 alle ore 23 a parlare di Birra artigianale e Birra Acida su X-Style: sintonizzatevi!

Sarete di certo di ritorno dal mare e comunque avrete sete, cosa meglio di una bella birra defatigante