Barolo DOCG 2011 Sordo

Il Barolo assemblaggio di casa Sordo è in quest’annata un piccolo grande prodigio di piacevolezza e frutto ma

Freschezza e opulenza, dove sta il vino oggi? Scopriamolo mercoledi 24 febbraio da Obica Firenze con God Save The Wine

Siamo nel mezzo di un altro strano inverno del nuovo millennio con temperature inusitate e particolari con sprazzi

Antonio Guida e il Seta al Mandarin Oriental di Milano, la sensibilità del meridione incontra il mondo

Dei tanti passaggi di casacca degli chef italiani quello di Antonio Guida da Porto Ercole a Milano ha

Gran Bollito Piemontese: come nasce e come lo si prepara

La grande tradizione piemontese vive anche in Toscana…Da ormai quattro anni una delle cene più attese da Burde

Hofstaetter Pinot Nero Meczan Alto Adige Doc 2014

Lo spätburgunder da tutti i giorni di casa Hofstaetter ha un colore lieve e ma senza cedimenti, freschissimo

Champagne Fleury Pére et Fils Doux MILLÉSIMÉ 1995 – Biodinamica –

La trilogie dei 1995 di Fleury comprendava anche una versione dolce, sempre molto rara da trovare. Dosaggio a

Grillo “Carolina Marengo” 2013 Feudi del Pisciotto Sicilia

L’espressione di un uva che ha trovato una seconda giovinezza in tutta la Sicilia si sente forte e

Volpaia Vin Santo del Chianti Classico DOC 2010

Malvasia e trebbiano ma lunghissimo il loro appassimento che conferisce un colore ambrato molto intenso e luminoso. Grande

Faro Palari DOC 2008

Il Faro è vino che ha bisogno sempre di bottiglia per rendere al meglio e questo 2008 (uscito

Nuove avventure per Ferdinando Guicciardini, nel Chianti Classico e all’Hard Rock Cafe e giovedi 28 gennaio con God Save the Wine

La nuova avventura appena iniziata nel Chianti Classico (con l’acquisizione della Fattoria Belvedere a Campòli, una meraviglia di

e-Heres con le sue novità all’Hard Rock Cafè di Firenze giovedi 28 gennaio

A God Save the Wine presentiamo una nuova dimensione per una realtà classica che ha contribuito a costruire

Osare il dolce e il salato, abbinamenti con fegato e cinghiale con vini passiti e vendemmie tardive

L’occasione era di quelle ghiotte e da non farsi scappare ovvero provare in un contesto sicuro e tradizionale

Pinot Nero L’Eterno 2012 Feudi del Pisciotto

Il progetto che più nel cuore sta ad Alessandro Cellai (direttore tecnico di Domini di Castellare di Castellina

Brunello di Montalcino Castiglion del Bosco 2010

Annata celebratissima che viene interpretata con calma e tranquillità a Castiglion del Bosco realizzando un Brunello piacevolmente croccante

Dolce e pungente Nebbiolo: la nuova giovinezza del nostro vitigno più nobile

Non solo le bollicine, forse il lato più spiazzante e davvero nuovo per questo vitigno, ma anche altre

Giovedi 21 Gennaio Paolo Gori e il Cinghiale in centro al Dei Frescobaldi per Firenze in Cucina!

L’appuntamento con “Firenze in Cucina” al ristorante dei Frescobaldi si rinnova il prossimo 21 gennaio, e propone una

Chateau Les Landes de Cach Pauillac 2011

L’appellation più ambita e affidabile di tutta Bordeaux è sempre Pauillac con le sue note ferrose e potentemente

Marco Martini alla Stazione di Posta a Roma: ricerca e coraggio ogni giorno

Lo scorso anno fu salutato con tanto clamore per una meritatissima stella alla Stazione di Posta e da

Tra Terra e Mare: l’Elba in Vetrina, mercoledi 20 gennaio serata Pesce da Burde con La Taverna dei Poeti dall’Elba a Firenze!

Voglia di Mare improvvisa? Succede anche a noi e meno male che quest’anno a Firenze all’interno della manifestazione “Tra

M de Chateau Marquis de Terme Margaux AOC 2011

La grande M in etichetta richiama lo storico Chateau ma allo stesso tempo sottolinea lo spirito di Margaux,