Montevertine 2013 può dirsi ultima annata del clima di un tempo in cui è stato caldo ma non esagerato e con le giuste piogge quando servivano. Oggi ha note fruttate molto potenti di amarena, ciliegia, frutta sotto spirito, viola candita le note di sottobosco tartufo e goudron sono appena accennate, nota di cuio da tannino, miele di castagno, frutta secca e noci.

Sorso in cui emerge giovinezza straordinaria, tanta energia e potenza, ruvidità di sottofondo che fa intravedere un futuro molto intrigante e sontuoso. Vino da collezionare e aspettare ma fantastico da bere oggi, su pappardelle al cervo e frutta secca di Paolo Gori per esempio.