Archive for dicembre, 2006

Manuale di Conversazione sullo Champagne – il mio nuovo libro!

Featured Stories

• Birra in Cucina e da Burde! Leonardo Romanelli e Paolo Gori cucinano per voi con 7 grandi Birre venerdì 24 maggio
  22 maggio 2013 9:30 AM | No Comments

  Si avvicina l’attesissima serata di venerdi 24 maggio con Leonardo Romanelli e Paolo Gori a cucinare a quattro mani i piatti del libro appena uscito per Mondadori sulle ricette che vedono la Birra come...

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• Rosso Saverio 2010 Altura Francesco Carfagna
  23 maggio 2013 10:29 AM | No Comments

  Il Rosso da uve miste di Francesco Carfagna stupisce da giovane per le note aromatiche quasi da bianco con un florele nitido e insistente cui si aggiunge una meravigliosa frutta...

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• Ri-scopriamo il Chianti con Eric Morlot a Montespertoli sabato 25 maggio e domenica 26 assaggiamo lo stracotto di Cappello del Prete di Paolo Gori
  23 maggio 2013 9:00 AM | 1 Comment

  Cinquantasei edizioni dopo, la Mostra del Chianti a Montespertoli riesce ancora a stupire e attualizzarsi con un programma nutrito e variegato (scaricatelo da qui) che mescola arte, territorio, divertimento cultura...

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• Vin Santo Occhio di Pernice Melini 1996
  22 maggio 2013 3:30 PM | No Comments

  Una grande sorpresa per una tipologia ormai in disuso. Un colore ambrato stupendo fa da preludio ad un naso di miele di castagno, caramello, rhum caraibico, dattero e albicocca candita...

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• Turrian Friuli Colli Orientali Doc Schioppettino 2005 Collavini
  21 maggio 2013 9:30 AM | No Comments

  Probabilmente il vitigno con più propensione all’invecchiamento tra gli autoctoni friulani e giustamente arriva in tavola dai 6 ai 7 anni dopo la vendemmia. In questo modo la ricchezza dark...

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iLampredotto per iPhone: l’app per gli amanti del panino di Firenze

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