Se vi trovate bene da Burde e alle degustazioni che vi propongo in giro, non esitate a passare qualche volta da Angelo di Costanzo, uno dei sommelier più bravi d’Italia e in assoluto il maggior esperto tra di noi sui vini campani e del sud in genere. Angelo ha una sua enoteca a Pozzuoli (NA), L’Arcante, dove cucina sua moglie e dove ogni settimana c’è un fittissimo calendario di occasioni di assaggio, tutte guidate e con i produttori in sala. Non ve ne pentirete!
Eccovi il programma:
DIARIO di una BEVUTA, ecco il programma settimanale di questo primo scorcio 2010 anch’esso da vivere all’insegna del grande vino da conversazione (come è stato per lo scorso mese di novembre), quel vino cioè capace di raccontare se stesso attraverso ogni singolo sorso. Luoghi, persone e memorie che fanno di alcuni vini grandi ed esclusivi nettari d’autore.- SABATO 9 GENNAIO ore 19.30 – 20.30
- Contea di Sclafani Rosso del Conte 2003 Tasca d’Almerita
- ticket di partecipazione di €ur 12,00
- LUNEDI’ 11 GENNAIO ore 19.30 – 21.30
- Group Wine Taining – blind panel test –
- ticket di partecipazione: da definire
- GIOVEDI’ 14 GENNAIO ore 19.30 – 20.30
- Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004 Tenuta Lodola Nuova
- ticket di partecipazione di €ur 12,00
- SEGUE: AMICI DI BEVUTE – PerCorso di Degustazione
- VENERDI’ 15 GENNAIO ore 20.30
- Con GROTTA DEL SOLE al TIFF PizzaCaffè di Pozzuoli
- ticket di partecipazione di €ur 40,00
- more info: TIFF Pizza Caffè 081 855 54 95
- oppure 081 804 25 66
- SABATO 16 GENNAIO ore 19.30 – 20.30
- Aglianico del Vulture Don Anselmo 2005 Paternoster
- ticket di partecipazione di €ur 12,00
- GIOVEDI’ 21 GENNAIO ore 19.30 – 20.30
- Brunello di Montalcino 2003 Tenute Silvio Nardi
- ticket di partecipazione di €ur 14,00
- VENERDI’ 22 NOVEMBRE ore 19.30 – 20.30
- Saint Estephe 2000 Chateau Phelan Segur
- ticket di partecipazione di €ur 16,00
- SEGUE: AMICI DI BEVUTE – PerCorso di Degustazione
- SABATO 23 GENNAIO ore 19.30 – 20.30
- Torgiano rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2003
- ticket di partecipazione di €ur 14,00
- GIOVEDI’ 28 GENNAIO ore 19.30 – 20.30
- Toscana rosso Giorgio I 2006 Fattoria La Massa
- ticket di partecipazione di €ur 14,00
- VENERDI’ 29 GENNAIO ore 19.30 – 20.30
- Roccamonfina rosso Gladius 2006 Tenute Adolfo Spada
- ticket di partecipazione di €ur 10,00
- SEGUE: AMICI DI BEVUTE – PerCorso di Degustazione
- SABATO 30 GENNAIO ore 19.30 – 20.30
- Langhe rosso Darmagi 2001 Gaja
- ticket di partecipazione di €ur 18,00
Due precisazioni su chi troverete all’Arcante visto che Angelo mi ha mandato una mail per aggiornarmi su bellissimi sviluppi di carriera:
Dal 1 Maggio del 2009 L’Arcante Enoteca ha modificato un po’ la sua struttura rispetto agli anni (formidabili) precedenti.
In particolare:
– Adesso è Lilly Avallone (mia moglie) la titolare, poichè io dallo scorso 1 Maggio 2009 sono CHEF SOMMELIER DEL RISTORANTE L’OLIVO DEL CAPRI PALACE HOTEL&SPA DI CAPRI.
– Per tale ragione, e per una ancora più importante (è nata il 23 dicembre scorso la nostra dolce Letizia) non si fa più a L’Arcante Cene e serate a tema CIBO-VINO (ci siamo presi una pausa di un paio di anni).
– Continuiamo però a tenere banchi di degustazione, wine training e come hai pubblicato speciali momenti di testings oltre che tutte le attività correlate alla consulenza ecc….
so che è un po’ complicato tutto questo repentino movimento, ma la vita offre occasioni uniche da non lasciare andare via, e pertanto scusami per averti turbato in questi minuti e grazie ancora per lo spazio che ci hai dedicato o ci dedicherai in futuro, che spero sempre più allinsegna di una stretta collaborazione fra professionisti.
Grazie Andrea…
di nulla angelo, l’ho fatto solo per essere nella tua barca!!!