Debutto ieri sera alle 22:30 sul main stage di Degustibooks dell’esperimento di fondere musica techno, dj performance e degustazione di cibo e vino…Un’idea bislacca ma solo in apparenza, se calata nel giusto contesto. Ieri è mancata un poco di collaborazione del tecnico luci e un poco di coraggio nell’andare fino in fondo all’esperimento ma abbiamo fatto abbastanza per capire che ci può essere un futuro all’iniziativa. La ricetta è semplice…. mettere insieme un deejay preciso e con il senso della parola e del cibo come Tulllio Conforti (con un passato da critico enogastromico di ristoranti), un giornalista multitalento come Leonardo ROmanelli e un sommelier come l’indegno sottoscritto…

Ecco l’intro “Afrodisiaca” della serata…

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=gQY6Mr3W8rk[/youtube]

Qui la versione techno della degustazione del Cristal 04 che tanto piacque a Jean Baptiste Lecaillon:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=_7sSVYjVU3Y[/youtube]

Ed infine un’atipica degustazione del Poggio ai Chiari 2004 tratta da Appunti diGola:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Yv5sRWzTpvw[/youtube]