Fine settimana impegnativo il prossimo (con già il convegno Biodinamica a Cerreto Guidi!) ma non credo di farcela facilmente a rinunciare ad una manifestazione come MAreDivino che grazie a Fisar, Comune e Provincia di Livorno riesce a mettere insieme qualcosa come 51 aziende da Bolgheri (ebbene sì, compresi i mostri sacri MAGO – Macchiole Argentiera Ornellaia Grattamacco e gli altri grandi Michele Satta, Castello di Bolgheri ) dalla Val di Cornia (Petra, Tua Rita, Bulichella), dall’Elba (Fattoria delle Ripalte) e dalla new entry Terratico di Bibbona. Tanti i momenti di assaggio per tutti (dalle 18 alle 22), e almeno uno praticamente imperdibile con Ernesto Gentili (il più grande esperto al mondo di queste zone) alle 22 di Sabato sera alle prese con i Bolgheri Superiore. Ma ci saranno anche concorsi come il “rosso buono per tutti” alla cieca con possibilità di votare il preferito e due cene gourmet in Fortezza. Vi riporto qui il programma completo:
sabato 12 giugno
16.00 – 17.00 Vetrina Toscana a Tavola: incontro a cura dell’Istituto di Agraria di Firenze per
gli operatori del settore enogastronomico
17.00 Degustazione guidata: “Il Vermentino della Costa Etrusca”
prezzo €15 (€10 soci FISAR, AIS, ONAV e Slow Food)
max 30 posti – prenotazione obbligatoria
17.00 – 18.00 Apertura banchi di assaggio riservata agli operatori su invito o previo
accredito sul sito www.maredivino.it
18.00 – 22.00 Apertura sala concorso “Rosso buono per tutti”: degustazione alla cieca dei vini rossi della Provincia di Livorno sotto €16, con valutazione del singolo partecipante
18.00 – 24.00 Apertura banchi di assaggio al pubblico
18.30 Degustazione guidata: “Terratico rosso: alla scoperta della nuova Doc” prezzo €15 (€10 soci FISAR, AIS, ONAV e Slow Food)
max 30 posti – prenotazione obbligatoria
21.00 Cena “Profondo Blu: variazioni sul pesce di fondale” presso VYNO in Fortezza in abbinamento servizio al banco con formula “a buffet” dei vini della Provincia di Livorno – prezzo €35 (€30 soci FISAR, AIS, ONAV e Slow Food)
prenotazione obbligatoria
22.00 Degustazione guidata da Ernesto Gentili: “Bolgheri superiore a confronto”
prezzo €25 (€20 soci FISAR, AIS, ONAV e Slow Food) max 30 posti – prenotazione obbligatoria
Domenica 13 giugno
17.00 Laboratorio sui formaggi e vini della Provincia di Livorno a cura di Slow Food
Livorno – prezzo €15 – prenotazione obbligatoria
17.00 – 18.00 Apertura banchi di assaggio riservata agli operatori su invito o previo accredito sul sito www.maredivino.it
18.00 – 22.00 Apertura banchi di assaggio al pubblico
18.30 Degustazione guidata: “I grandi rossi della Val di Cornia”
prezzo €25 (€20 soci FISAR, AIS, ONAV e Slow Food) max 30 posti – prenotazione obbligatoria
20.00 Premiazione dei primi tre vini classificati al concorso “Rosso buono per tutti”
21.00 Cena gourmet presso VYNO in Fortezza a cura dello chef Cristiano Tomei in abbinamento servizio al banco con formula “a buffet” dei vini della Provincia di Livorno – prezzo €60 (€50 soci FISAR, AIS, ONAV e Slow Food)prenotazione obbligatoria
22.00 Degustazione guidata: “L’aleatico”
prezzo €20 (€15 soci FISAR, AIS, ONAV e Slow Food)
max 30 posti – prenotazione obbligatoria
Visita il sito www.maredivino.it
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Per informazioni e contatti:
Pr Comunicare il vino www.pr-vino.it info@pr-vino.it p.ph 338 731 763 7
E l’elenco delle aziende:
Le aziende di MareDiVino:
1 Acquabona
2 Agricola Le Querce
3 Agrilandia
4 Argentiera
5 Batzella
6 Brancatelli
7 Bulichella
8 Caccia al Piano 1868
9 Caiarossa
10 Campo alla Sughera
11 Castello del Terriccio
12 Castello di Bolgheri
13 Collemassari
14 Colli Etruschi
15 Di Vaira Vincenzo
16 Dolci Ricordi
17 Donna Olimpia 1898
18 Elisabetta
19 Eucaliptus
20 Fattoria Delle Ripalte
21 Fattoria Kappa
22 Ferrari Iris
Giomi-Zannoni
24 Grattamacco
25 Greppi Cupi
23
26 Guado al Tasso
27 Gualdo del Re
28 I Luoghi
29 Il Falcone
30 Incontri
31 La Cipriana
32 La Piana
33 Le Macchiole
34 Leopoldo I di Toscana
35 Macchion dei Lupi
36 Meletti Cavallari Giorgio
37 Mola
38 Petra
39 Petricci e Del Pianta
40 Podere Sapaio
41 Poggio alle Querce
42 Rigoli
43 Rubbia al Colle – Muratori
44 Sada
45 Sant’Agnese F.lli Gigli
46 Santini Enrico
47 Satta Michele
48 Tenuta dell’Ornellaia
49 Terradonnà
50 Tua Rita
51 Tuttisanti