Venerdi 8 Aprile Marchese Lodovico Antinori presenta da Burde la sua Nuova Zelanda e Bibbona

Dopo l’avventura di Ornellaia il Marchese Lodovico Antinori non ha smesso di cercare nuovi e stimolanti terroir per produrre vino e in questa serata vi presentiamo gli estremi della sua ricerca ovvero il nuovissimo mondo della Nuova Zelanda con Mount Nelson e Bibbona con Tenuta di Biserno e Campo di Sasso. Scopriremo insieme le sfumature di gusto e passione di questi vini con un menu primaverile a cura di Paolo Gori.
Menu
Torta salata Pecorino pera e nocciola
Acqua cotta alla maremmana
Stracci alla Chianina
Agnello al timo
Pastiera con il farro

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Vini
Sauvignon Blanc Mount Nelson
Insoglio del Cinghiale IGT Toscana 2013
Il Pino di Biserno IGT 2012
Biserno IGT 2012 – Cabernet Franc con Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot

Vini e menu tutto compreso 45 euro. Info e prenotazioni allo 055317206 e via mail [email protected]