Sabato scorso 21 Giugno in pieno ponte di San Giovanni (e Solstizio d’Estate) c’era almeno un buon motivo per restare in città ovvero la bella iniziativa di Media Firenze per animare il magico Palazzo Pitti (in particolare lo splendido Cortile dell’Ammannati) con l’artigianalità e la storia di Firenze mediante il coinvolgimento degli Esercizi Storici Fiorentini. (trovate qui le foto della serata)

Noi di Burde, onorati di essere stati chiamati a far parte della manifestazione, eravamo presenti con il nostro Paolo Gori e ovviamente i nostri video di ricet e di degustazioni, per una volta per fortuna non solo di vino! E anche per noi è stato bellissimo essere a fianco e vedere lavorare artigiani veri eredi di grandi tradizioni fiorentine. Come dimenticare i trucchi del Filistrucchi, scusate la rima. La passione di quelli di Abacus, che riprendendo le tecniche del  passato, riescono a produre un libro che può sfidare i secoli (500 anni!). La ditta Mugnai che da 140 anni vende carta e cartoni e tutto l’occorrente corredato, non solo nel loro negozio storico, ma anche su internet in tutto il mondo con un catalogo che fa impallidire. Le ceramiche del Lastrucci. Lavori in pietra, arazzi e chi più ne ha pèiù ne metta. Ma forse il più bel ricordo sono i signori Puliti che riparano orologi da moltissimi anni e a vederli sembra un elixsir di lunga vita! Peccato solo che l’evento sia stato molto poco pubblicizzato e che il metal detector in azione anche la sera ha creato non pochi problemi a chi anche solo voleva dare una sbirciatina ai banchi… Vedremo il prossimo anno!