Ogni volta che ne parlo divento sentimentale e del resto se ripenso a quel concorso del 2006 a Pietrasanta mi pare sia passato un secolo…

E ogni anno non posso che cercare di covincere chiunque faccia questo mestiere almeno di provare a partecipare a questo concorso che ha sfornato campioni e campionissimi di oggi e del futuro, da Cristiano Cini a Luca Martini fino alla nostra già lanciatissima Simona Bizzarri. Quest’anno poi avete anche la buonissima scusache il concorso si terrà a Lucca, al Real Collegio, l’attesa Anteprima Gran Cru della Costa, la manifestazione che permette di assaggiare il meglio della produzione toscana della costa, dai bianchi di Massa Carrara fino ai rossi Bolgheri (Sapaio, Argentiera, San Guido, Satta…inutile elencarli tutti!) e ai grandi maremmani (Poggio Argentiera e le altre grandi realtà della zona).

Per i sommelier che vogliono partecipare, qui sotto regolamento e scheda di iscrizione e di nuovo, un appassionato invito a lasciar perdere timidezze e pudori, se questo lavoro è la vostra vita, è dai concorsi che dovete cominciare ragazzi!

Miglior Sommelier Toscana 2009 regolamento e scheda adesione