Calendario Degustazioni a Firenze

Nel rimandarvi innanzitutto a cosa  abbiamo assaggiato in queste serate, siamo felici di presentarvi il nostro calendario  Primavera  2025! Fino ad fine maggio saremo alternativamente a Firenze e Valdarno per poi trasferirci dal 30 maggio  in Palagina, nella nostra “casa” di campagna per il prosieguo dei nostri appuntamenti con il vino…vi aspettiamo!

Potete anche usare questo calendario per regalare una giftcard per i vostri amici, costruitela a modo vostro su questa pagina.

 

Venerdi 2 Maggio Pinot Nero: storia e vocazione in Oltrepo’ Pavese con Mattia Grazioli, serata di confronto verticale 2018,2019, 2022 e 2023 per il Pinot Nero, l’Oraterra macerato da vitigni storici 2019 e il Mio 2015 a base croatina.  55€

Giovedi 8 Maggio Chiantilovers in Valdarno a Palagina! tutti i piatti tipici del Valdarno in Dimora Palagina con i Chianti del territorio: menu completo valdarnese con abbinamento di Chianti di varie sottozone e Riserva. In cucina a quattro Eros Ghezzo residente chef e Paolo Gori . 45€

Giovedì 15 Maggio Diavoletto e Virtù in Palagina, Toscana vs Piemonte  La nuova bollicina Alta Langa di Mirafiore dal Piemonte insieme alla nascetta bianca introducono la serata di Prima Domus e Virtus, il supertuscan  vino di Stefano Quaglierini ed Emanuele Trono, i due più seguiti influencer d’Italia sul vino.  65€

Venerdi 23 maggio Davinum il genio del sangiovese di Castelfiorentino in Palagina. Territorio più noto per la syrah, questo paese si rivela un prodigioso sangiovese nelle mani di Mirko Niccolai, brillante e giovane enologo. Assaggeremo il rosa Opal, il Toscanetti sangiovese in acciaio, il blend Sangiovese, Merlot, Pugnitello, Foglia Tonda e infine il SoloUno. Menu a cura di Eros Ghezzo e Paolo Gori. 55€

Venerdì 30 Maggio la Moldavia in trattoria! Conosciamo Gitana 1953 e i suoi vini unici a base feteasca regala e chardonnay, saperavi e rara neagra, il blend bianco Petite Sophie (riesling, albarinho, chardonnay e feteasca) . Menu dedicato all’est e all’estate a cura di Paolo Gori. 55€

Venerdi 21 Novembre Pieve di Campoli e il raccolto della Diocesi di Firenze! Il vino e l’Olio della Pieve più famosa del Chianti Classico in una serata speciale in Trattoria a Firenze con ospiti prodotti e vini delle Diocesi collegate a quella fiorentina 55€

Ricordatevi che da noi è sempre SERATA SPECIALE BITCOINERS ovvero offriamo un 10% sconto per chi paga con la valuta del futuro! IN collaborazione con BitCoin Italia Network https://bitcoinitalianetwork.com/ e DataSapiens.

E altri verranno aggiunti…

Per informazioni in negozio tutti i giorni allo 055.317206 oppure info@daburde.it. 

Per tutti gli eventi passati, trovate video foto e resoconti sulle pagine del blog dedicate alle serate di degustazione Da Burde a Firenze in Via Pistoiese 154.

Dear Guests, we are excited to present our Winter 2025 calendar! All of our event will take place in the limonaia at Palagina la dimora if not otherwise specified. If you are not already our guest in cascina or dimora, You will also have the opportunity to stay overnight at special conditions if you do not want to drive after the evenings in the countryside. Gift card service available!

Friday, May 2nd – Pinot Noir: History and Vocation in Oltrepò Pavese with Mattia Grazioli, an evening of vertical comparison featuring 2018, 2019, 2022, and 2023 vintages of Pinot Noir, the macerated Oraterra from historic vines 2019, and Mio 2015 made from Croatina grapes. € 55

Thursday, May 8th – Chiantilovers in Valdarno at Palagina! All typical Valdarno dishes at Dimora Palagina with local Chianti wines: complete Valdarno menu paired with Chianti from various sub-zones and Riserva. Cooking by both Eros Ghezzo, resident chef, and Paolo Gori. € 45

Thursday, May 15th – Diavoletto and Virtù in Palagina, Tuscany vs. Piedmont The new Alta Langa sparkling wine from Mirafiore from Piedmont together with white Nascetta introduce the evening of Prima Domus and Virtus, the Super Tuscan wine by Stefano Quaglierini and Emanuele Trono, Italy’s two most followed wine influencers. € 65

Friday, May 23rd – Davinum, the genius of Sangiovese from Castelfiorentino in Palagina. An area better known for Syrah, this town reveals a prodigious Sangiovese in the hands of Mirko Niccolai, a brilliant young enologist. We will taste the rosé Opal, the steel-aged Toscanetti Sangiovese, the blend of Sangiovese, Merlot, Pugnitello, Foglia Tonda, and finally the SoloUno. Menu by Eros Ghezzo and Paolo Gori. € 55

Friday, May 30th – Moldova in the trattoria! Discover Gitana 1953 and its unique wines based on Feteasca Regala and Chardonnay, Saperavi and Rara Neagra, the white blend Petite Sophie (Riesling, Albariño, Chardonnay, and Feteasca). Menu dedicated to the east and summer by Paolo Gori. € 55

Friday, November 21st – Pieve di Campoli and the harvest of the Florence Diocese! The wine and oil from the most famous Pieve (parish) of Chianti Classico in a special evening at the Trattoria in Florence with guests, products, and wines from dioceses connected to Florence. € 55

For information in store every day at 0553172060559502931 or info@daburde.it.

For all past events, you can find videos, photos, and reports on the blog pages dedicated to the tasting evenings at Da Burde in Florence at Via Pistoiese 154

37 thoughts on “Calendario Degustazioni a Firenze

  1. Ute Kämpf says:

    Please let me know the price of your Vermentino 2009 and where I can get it in Germany.
    Regards
    Ute Kämpf

  2. Andrea Gori Andrea Gori says:

    Hallo Ute! I don’t produce any Vermentino…but I can’t where to find if you tell me exactly what label are you looking for…

  3. paolo gigli says:

    gentile sig. gori,
    ho avuto modo di notarla sabato scorso ad assaggiare i vini della val di cornia nella giornata organizzata dalla delegazione ais di firenze assieme al consorzio di tutela della doc: mi piacerebbe sapere cosa ne pensa di queste realtà ancor non troppo conosciute e se ha trovato una qualche peculiarità della quale si possa parlare per questo territorio.
    la ringrazio in anticipo in attesa di un suo commento a riguardo
    paolo gigli

  4. Andrea Gori Andrea Gori says:

    luci e ombre, paolo!
    ne ho scritto per Intravino, dovrebbe uscire nei prossimi giorni un post con tutti gli assaggi, te lo segnalo!

  5. paolo gigli says:

    gentile sig. gori,
    ho avuto modo di notarla sabato scorso ad assaggiare i vini della val di cornia nella giornata organizzata dalla delegazione ais di firenze assieme al consorzio di tutela della doc: mi piacerebbe sapere cosa ne pensa di queste realtà ancor non troppo conosciute e se ha trovato una qualche peculiarità della quale si possa parlare per questo territorio.
    la ringrazio in anticipo in attesa di un suo commento a riguardo
    paolo gigli

  6. Andrea Gori Andrea Gori says:

    luci e ombre, paolo!
    ne ho scritto per Intravino, dovrebbe uscire nei prossimi giorni un post con tutti gli assaggi, te lo segnalo!

  7. AZ says:

    Ciao Andrea, spero di poter partecipare a novembre a A vs B, ti conferlo più avanti. Complimenti e in bocca al lupo per il Concorso!!! 😉

  8. AZ says:

    Ciao Andrea, spero di poter partecipare a novembre a A vs B, ti conferlo più avanti. Complimenti e in bocca al lupo per il Concorso!!! 😉

  9. Pietro Pollizzi says:

    Buongiorno,
    mi chiamo pietro e sono un produttore di olio della regione Calabria.
    Sarei interessato al corso per assaggiatore di olio organizzati da voi per l’anno 2012.
    Nell’attesa di una vostra risposta, vi porgo i miei saluti
    Pietro

  10. Andrea Gori Andrea Gori says:

    ciao Pietro! non organizziamo corsi di assaggio olio, però diamo spazio a colleghi molto preparati come Fausto Borella i cui corsi li trovi in calendario qui http://www.maestrodolio.it/
    Altri molto validi sono quelli dell’AIS a Roma, buona ricerca!

  11. Pietro Pollizzi says:

    Buongiorno,
    mi chiamo pietro e sono un produttore di olio della regione Calabria.
    Sarei interessato al corso per assaggiatore di olio organizzati da voi per l’anno 2012.
    Nell’attesa di una vostra risposta, vi porgo i miei saluti
    Pietro

  12. Andrea Gori Andrea Gori says:

    ciao Pietro! non organizziamo corsi di assaggio olio, però diamo spazio a colleghi molto preparati come Fausto Borella i cui corsi li trovi in calendario qui http://www.maestrodolio.it/
    Altri molto validi sono quelli dell’AIS a Roma, buona ricerca!

  13. Buongiorno,
    avremmo piacere di essere inseriti nella vostra mailing list, perchè siamo molto interessati alle vostre iniziative…
    Grazie mille!
    Cordiali saluti Elena Dainese
    Andrea Varisco
    agriturismopiandimetavecchia@gmail.com
    347 4978027

  14. Andrea Gori Andrea Gori says:

    Salve Elena! ma le iniziative del ristorante o quelle di god Save The Wine?

  15. Harry says:

    Buongiorno
    avrei piaciere di essere inserito nella vostra mailing list, sia quella per le iniziative del ristorante sia quella del god Save The Wine.
    Grazie mille
    Harry

  16. Andrea Gori Andrea Gori says:

    facciamo subito Harry!

  17. Elena says:

    Buonasera,

    mi piacerebbe ricevere la vostra newsletter per avere tutti gli aggiornamenti riguardo le degustazioni da voi organizzate.

    Grazie infinite

    Elena

  18. Andrea Gori Andrea Gori says:

    salve Elena! la inserisco subito nella nostra newsletter, a presto!

  19. ulisse vivarelli says:

    Andrea e Paolo ma perchè non mi mandate le news?

  20. Andrea Gori Andrea Gori says:

    ti mettiamo subito in mailing list Ulisse, scusa!

  21. Gerry says:

    We need more insihgts like this in this thread.

  22. January says:

    Your posting is abluoltesy on the point!

  23. Andrea says:

    Avrei piacere di ricevere le vostre newsletter per seguirvi nel calendari degustazioni.

    Grazie

  24. Andrea Gori Andrea Gori says:

    ti mettiamo subito nella newsletter!

  25. LORENZO says:

    Buongiorno, avrei piacere di essere inserito nelle vostre newsletter per essere informato sulle vostre degustazioni!

    Grazie e buona giornata

  26. Andrea Gori Andrea Gori says:

    certo Lorenzo, ti inseriamo subito!

  27. Filippo says:

    Buonasera Andrea,
    avrei il piacere di essere inserito nella Vs mainlist. Sono un giovane appassionato di vino, mi piacerebbe molto in futuro partecipare a qualche Vs degustazione.
    Complimenti per tutto quello che fa!
    Buona serata

  28. Andrea Gori Andrea Gori says:

    fatto!

  29. Gabriele says:

    Anche io sarei interessato a ricevere le vostre news letter. grazie

  30. Andrea Gori Andrea Gori says:

    ti abbiamo iscritto Gabriele! a presto!

  31. Post soberbo mas eu era imaginando se você poderia escrever um pouco mаis
    soƅre еste tópico ? Εu seria mսito grato se você poderia elaborar um pouco mаis .

    Obrigado !

  32. Muіto bom , totalmente ԛue eu procurava.

  33. Fernewam says:

    Hello my friend.
    Our employees wrote to you yesterday maybe…
    Can I offer paid advertising on your site?

  34. Aurrette says:

    Buongiorno, mi piacerebbe ricevere le vostre newsletter per essere informato sulle vostre degustazioni!

    Grazie mille e buona giornata

  35. Andrea Gori Andrea Gori says:

    la inserisco subito, grazie!

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