Molti già lo sanno e altri lo scopriranno oggi ma da quest’anno collaboro con il più grande palato del vino italiano, ovvero Daniele Cernilli aka Doctorwine, nel suo nuovo grande progetto ovvero la Guida Essenziale ai Vini d’Italia. E’ stato un onore e un piacere nonchè una prova assaggiare con lui e per lui il Chianti Classico, una denominazione che amo e che vorrei aiutare sempre più persone da apprezzare al meglio. Oggi a Montecatini all’interno di Food&Book alle 11:00 presenteremo la guida con a seguire alle 16:00 un grande banco d’assaggio aperto al pubblico con i migliori vini premiati.Vini premiati che sono un minimo storico rispetto ad ogni altra guida, solo un terzo della media, perfettamente in linea con la missione di realizzare una guida essenziale capace di parlare all’appassionato e al neofita e anche al curioso permettendo in poco tempo di conoscere il meglio del nostro meglio.
Punteggi in centesimi, degustazioni in 144 caratteri, un tweet, per definire e descrivere la magia dei tanti assaggi e aiutare a capire i vini recensiti. Se siete curiosi dei migliori, ecco le nostre liste: