Archive for maggio, 2008

Tutto abbastanza secondo le previsioni ieri sera con Ruffino e la corrazzata Constellation Brands che piazzano un candeliere realizzato con una bottiglia Ruffino (ma non si riconosce l’etichetta), il Syrah...031/05/2008

Ruffino, “Sciraz” (Syrah) and the City…e il solito Champagne

Tutto abbastanza secondo le previsioni ieri sera con Ruffino e la corrazzata Constellation Brands che piazzano un candeliere realizzato con una bottiglia Ruffino (ma non si riconosce l’etichetta), il Syrah…

Ho un’immagine pubblica da mantenere quindi stasera molto probabilmente mi perderò l’anteprima di Sex and the City the Movie però devo assolutamente sapere (visto che si parla di una della...030/05/2008

Sex and the Wine…che cosa si bevono stasera Carrie e le sue amiche? Oltre Manolo Blahnik

Ho un’immagine pubblica da mantenere quindi stasera molto probabilmente mi perderò l’anteprima di Sex and the City the Movie però devo assolutamente sapere (visto che si parla di una della…

Domenica prossima si terrà per la prima volta a San Patrignano con le telecamere di RaiUno l’attesa festa del Premio Internazionale del Vino (già Oscar del Vino) organizzata da FMR...030/05/2008

A San Patrignano tutti per Ivano Antonini sommelier dell’anno!

Domenica prossima si terrà per la prima volta a San Patrignano con le telecamere di RaiUno l’attesa festa del Premio Internazionale del Vino (già Oscar del Vino) organizzata da FMR…

Sorprendente verdetto ieri sera per la serata Champagne versione “estiva” che ha bissato l’esperimento invernale di Bistecca e Champagne tenutasi a Dicembre 2007. Il migliore abbinamento tra quelli proposti è...030/05/2008

Serata Champagne d’Estate: e vai di baccalà con il Millesimato 2001!

Sorprendente verdetto ieri sera per la serata Champagne versione “estiva” che ha bissato l’esperimento invernale di Bistecca e Champagne tenutasi a Dicembre 2007. Il migliore abbinamento tra quelli proposti è…

Grazie alla disponibilità di Filippo Cintolesi di Podere Erbolo e di Michele di Monteraponi, siamo riusciti a ri-organizzare la cena dibattito sul Sangiovese che abbiamo dovuto annullare all’ultimo momento per...029/05/2008

Venerdì 6 Giugno ri-proviamo con la cena dibattito sul Sangiovese!

Grazie alla disponibilità di Filippo Cintolesi di Podere Erbolo e di Michele di Monteraponi, siamo riusciti a ri-organizzare la cena dibattito sul Sangiovese che abbiamo dovuto annullare all’ultimo momento per…

Iera sera Seratona Champagne d’Estate da Burde e nonostante la stanchezza, serata molto piacevole anche per via dei bei ricordi portati dietro da Napoli. Città e terra benedetta da Dio...029/05/2008

Saluti a Cooking, a Vitigno Italia e la grande Napoli…e arrivederci a Squisito!

Iera sera Seratona Champagne d’Estate da Burde e nonostante la stanchezza, serata molto piacevole anche per via dei bei ricordi portati dietro da Napoli. Città e terra benedetta da Dio…

Due o tre perle da Squisito e dal BlogCafè che non ho avuto umanamente il tempo di pubbicare e postare nei giorni scorsi (chiedo venia!). Ecco ad esempio Luciano Pignataro,...028/05/2008

Squisito BlogCafè 2008: la rete e il food and wine, a che punto siamo?

Due o tre perle da Squisito e dal BlogCafè che non ho avuto umanamente il tempo di pubbicare e postare nei giorni scorsi (chiedo venia!). Ecco ad esempio Luciano Pignataro,…

Non capita spesso di “beccare” due tra i cuochi più celebrati d’Italia su di un palco a disposizione del pubblico quindi è abbastanza ovvio che ci fosse molta attesa e...028/05/2008

Enoteca Pinchiorri: Loretta Fanella e Italo Bassi ai fornelli di Cooking for wine

Non capita spesso di “beccare” due tra i cuochi più celebrati d’Italia su di un palco a disposizione del pubblico quindi è abbastanza ovvio che ci fosse molta attesa e…

Da quando Giovanni ci ha proposto questa serata con la sua pasta in abito estivo avevo in mente di utilizzare l’insalata di trippa, perchè a me questo piatto sa di...028/05/2008

Qual’è la trippa e qual’è la pasta?

Da quando Giovanni ci ha proposto questa serata con la sua pasta in abito estivo avevo in mente di utilizzare l’insalata di trippa, perchè a me questo piatto sa di…

Giornata piena oggi a Napoli…Con il fresco (ma senza alcuna traccia di spazzatura) arrivo stamani ai Campi Flegrei e arrivo nella spettacolare lounge Cooking for Wine di Luigi Cremona con...027/05/2008

Cooking for Wine a Vitigno Italia in (quasi) diretta

Giornata piena oggi a Napoli…Con il fresco (ma senza alcuna traccia di spazzatura) arrivo stamani ai Campi Flegrei e arrivo nella spettacolare lounge Cooking for Wine di Luigi Cremona con…

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