Forza ed eleganza sono due termini spesso usati per descrivere i migliori prodotti di questa famosa sottozona del Chianti Classico. In effetti già dal colore ci sono precisione, forza e intensità ben presenti che spingono al naso le note floreali del sangiovese tra viola e iris e ovviamente lamponi fragole e frutta rossa matura il tutto scosso da note ferrose e sapide intriganti. Bocca di pari passo con un corpo mai eccessivo che lo rende bevibilissimo e spigliato. Grande tuttofare a tavola come i più classici vini della zona, si esalta su carni bianche e pasta con sughi saporiti.