Calendario Degustazioni a Firenze

Nel rimandarvi innanzitutto a cosa  abbiamo assaggiato in queste serate, siamo felici di presentarvi il nostro calendario autunnale:

Calendario Autunno 2014 

Venerdi 19 settembre Vegetariano vs Carnivoro, menu con i prodotti DOP e IGP toscani, una sfida tra piatti a base di carne e vegetariani all’interno della manifestazione Expo Rurale della Regione Toscana
Venerdi 26 settembre Franciacorta & Langhe Magnum, la freschezza di Chardonnay e Nebbiolo con Lo Sparviere e Corte Masso, in degustazione la Cuvèe numero 7, l’Extra Brut Millesimato, il nuovissimo Corte Masso Nebbiolo e il Rosè Monique su un menu toscano d’autunno DOP!
Martedi 7 Ottobre Bistecca e Champagne, in occasione della Giornata Nazionale Champagne una serata speciale fuori calendario per celebrare l’abbinamento del secolo!
Venerdi  3 Ottobre Pinot Nero Mugello, Festa Tre Bicchieri Podere Fortuna, finalmente il riconoscimento di tanto lavoro ad Alessandro Brogi! Verticale delle tre annate del premiatissimo MCDLXV selezione più gli altri vini della tenuta su un menu mugellano.
Venerdi 10 Ottobre Sapori dell’Amiata ricette contadine con le Pere volpine e i vini affascinanti del Castello di Potentino, tra i Montecucco più famosi e celebrati.
Venerdi 17 ottobre Anteprima Tre Bicchieri 2015 in assaggio alcuni dei vini più strepitosi che si sono aggiudicati l’ambito riconoscimento enoico ovvero Monsupello Brut Nature, Brolettino Ca’ dei Frati 2012, Ama Chianti Classico 2011 e lo storico Lungarotti Vigna Monticchio 2008

Venerdi 24 ottobre Amarone Brunello , torna la grande sfida culinaria annuale tra i due più famosi e venduti tra i vini Italiani all’Estero.
Venerdi 14 Novembre American Bio Addicted Dalle Americhe i vini biologici e biodinamici di Pacific Rim e Coyam, un viaggio con abbinamenti bio e presidi Slow Food
Venerdi 21 novembre Tartufo e Vini, torna l’annuale appuntamento con il nostro amato tartufo bianco, re di ogni tavola autunnale. Menu classico e sfizioso e vini biodinamici di Cosimo Maria Masini.
Venerdi 28 novembre Il Syrah di Fabrizio Dionisio A Cortona, nel Podere Castagno, la verticale di un vino testimone di un amore incredibile per il terroir
Venerdi 5 dicembre Le ricette di Pinocchio , presentazione ufficiale del libro di Burde con tutte le ricette del Burattino più famoso del mondo
Venerdi 12 dicembre Champagne e Bollicine di Natale, la consueta cena di presentazione e sfida tra una grande Maison e piccoli produttori indipendenti.

La quota di partecipazione a ciascun incontro di degustazione presso la Trattoria è di € 35,00 tranne che Amarone Brunello 45€ serate Champagne e serata Tartufo 55€.

Per informazioni in negozio tutti i giorni allo 055.317206 oppure [email protected]

Per tutti gli eventipassati, trovate video foto e resoconti sulle pagine del blog dedicate alle serate di degustazione Da Burde a Firenze in Via Pistoiese 154.

17 thoughts on “Calendario Degustazioni a Firenze

  1. Ute Kämpf scrive:

    Please let me know the price of your Vermentino 2009 and where I can get it in Germany.
    Regards
    Ute Kämpf

    1. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

      Hallo Ute! I don’t produce any Vermentino…but I can’t where to find if you tell me exactly what label are you looking for…

  2. paolo gigli scrive:

    gentile sig. gori,
    ho avuto modo di notarla sabato scorso ad assaggiare i vini della val di cornia nella giornata organizzata dalla delegazione ais di firenze assieme al consorzio di tutela della doc: mi piacerebbe sapere cosa ne pensa di queste realtà ancor non troppo conosciute e se ha trovato una qualche peculiarità della quale si possa parlare per questo territorio.
    la ringrazio in anticipo in attesa di un suo commento a riguardo
    paolo gigli

    1. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

      luci e ombre, paolo!
      ne ho scritto per Intravino, dovrebbe uscire nei prossimi giorni un post con tutti gli assaggi, te lo segnalo!

  3. paolo gigli scrive:

    gentile sig. gori,
    ho avuto modo di notarla sabato scorso ad assaggiare i vini della val di cornia nella giornata organizzata dalla delegazione ais di firenze assieme al consorzio di tutela della doc: mi piacerebbe sapere cosa ne pensa di queste realtà ancor non troppo conosciute e se ha trovato una qualche peculiarità della quale si possa parlare per questo territorio.
    la ringrazio in anticipo in attesa di un suo commento a riguardo
    paolo gigli

    1. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

      luci e ombre, paolo!
      ne ho scritto per Intravino, dovrebbe uscire nei prossimi giorni un post con tutti gli assaggi, te lo segnalo!

  4. AZ scrive:

    Ciao Andrea, spero di poter partecipare a novembre a A vs B, ti conferlo più avanti. Complimenti e in bocca al lupo per il Concorso!!! ;-)

  5. AZ scrive:

    Ciao Andrea, spero di poter partecipare a novembre a A vs B, ti conferlo più avanti. Complimenti e in bocca al lupo per il Concorso!!! ;-)

  6. Pietro Pollizzi scrive:

    Buongiorno,
    mi chiamo pietro e sono un produttore di olio della regione Calabria.
    Sarei interessato al corso per assaggiatore di olio organizzati da voi per l’anno 2012.
    Nell’attesa di una vostra risposta, vi porgo i miei saluti
    Pietro

    1. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

      ciao Pietro! non organizziamo corsi di assaggio olio, però diamo spazio a colleghi molto preparati come Fausto Borella i cui corsi li trovi in calendario qui http://www.maestrodolio.it/
      Altri molto validi sono quelli dell’AIS a Roma, buona ricerca!

  7. Pietro Pollizzi scrive:

    Buongiorno,
    mi chiamo pietro e sono un produttore di olio della regione Calabria.
    Sarei interessato al corso per assaggiatore di olio organizzati da voi per l’anno 2012.
    Nell’attesa di una vostra risposta, vi porgo i miei saluti
    Pietro

    1. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

      ciao Pietro! non organizziamo corsi di assaggio olio, però diamo spazio a colleghi molto preparati come Fausto Borella i cui corsi li trovi in calendario qui http://www.maestrodolio.it/
      Altri molto validi sono quelli dell’AIS a Roma, buona ricerca!

    1. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

      Salve Elena! ma le iniziative del ristorante o quelle di god Save The Wine?

  8. Harry scrive:

    Buongiorno
    avrei piaciere di essere inserito nella vostra mailing list, sia quella per le iniziative del ristorante sia quella del god Save The Wine.
    Grazie mille
    Harry

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