Calendario Degustazioni a Firenze

Nel rimandarvi innanzitutto a cosa  abbiamo assaggiato in queste serate, siamo felici di presentarvi il nostro calendario autunnale:

Calendario Autunno 2016 

Venerdi 23 Settembre, Caparsa e il terroir di Radda nel bicchiere, Con Paolo Cianferoni esploreremo le caratteristiche di Radda e i motivi che l’hanno portata in alto nelle preferenze di pubblico e critica negli ultimi anni 35€

Venerdi 30 settembre  Alta Langa, la Freschezza viene dal Piemonte Alta Langa Fontanafredda nel bicchere mentre nei piatti Paolo Gori interpreta il Piemonte con le sue carni e preparazioni più fresche e intense, dai taglierini al sugo d’ocio fino alle mitiche bombette di carne! 35€

Venerdi 7 Ottobre Il Cacciucco di  Storione e altre storie di Caviale, il pesce preistorico da cui nasce il Caviale in una cena sorprendente ed emozionante con nei bicchieri il mitico Chiaretto del Garda di Costaripa Mattia Vezzola, 45€

Venerdi 14 Ottobre Redigaffi e la Val di Cornia Nella storia di Tua Rita la grande passione per la qualità in Toscana che ha reso grande questa azienda e il suo vino mito da uve merlot. Dal Rosso al Giusto di Notri una carrellata che ci farà assaporare tutto il sapore della Val di Cornia.  45 €

Venerdi 21 Ottobre La Sala Chianti Classico la rinascita di un’azienda che ha fatto grande questa denominazione con i suoi vini e il mitico supertuscan Campo all’Albero. Dal 2014 con la nuova proprietà è iniziata una storia che ci faremo raccontare insieme ad una bella verticale tra antica e nuova produzione.  35 €

Venerdi 28 Ottobre Champagne Perrier Jöuet la grande bollicina francese nel tempo, il gusto e la classe del Brut e Rosè e una verticale sorprendente 55€

Venerdi 4 Novembre Amarone vs Brunello la sfida consueta tra il principe dei vini italiani e lo “sfidante” Amarone che su molti mercati è già più famoso dello storico vino toscano… 45€

Venerdi 18 Novembre Gran Bollito Piemontese & Barolo, la serata dedicata al culto del Bollito Misto con 7 tagli di polpa (reale, costoline, muscolo di coscia, stinco, spalla, coscia, cappello del prete) , 7 ammenicoli (lingua, testina con musetto, coda, zampa, gallina, tasca, cotechino) e 7 bagnetti (verde ricco, rosso, cugnà, salsa d’avie, mostarda, cren, savore d’agresto). 45€

Venerdi 2 Dicembre Champagne e Bollicine di Natale, grandi maison e recoltant per la consueta strenna natalizia per tutti i nostri clienti appassionati di bollicine d’Oltralpe, ci sarà da divertirsi e raccogliere idee per il vostro Natale e Capodanno. 55€

E altri verranno aggiunti…

Per informazioni in negozio tutti i giorni allo 055.317206 oppure [email protected]

Per tutti gli eventi passati, trovate video foto e resoconti sulle pagine del blog dedicate alle serate di degustazione Da Burde a Firenze in Via Pistoiese 154.

20 thoughts on “Calendario Degustazioni a Firenze

  1. Ute Kämpf scrive:

    Please let me know the price of your Vermentino 2009 and where I can get it in Germany.
    Regards
    Ute Kämpf

  2. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

    Hallo Ute! I don’t produce any Vermentino…but I can’t where to find if you tell me exactly what label are you looking for…

  3. paolo gigli scrive:

    gentile sig. gori,
    ho avuto modo di notarla sabato scorso ad assaggiare i vini della val di cornia nella giornata organizzata dalla delegazione ais di firenze assieme al consorzio di tutela della doc: mi piacerebbe sapere cosa ne pensa di queste realtà ancor non troppo conosciute e se ha trovato una qualche peculiarità della quale si possa parlare per questo territorio.
    la ringrazio in anticipo in attesa di un suo commento a riguardo
    paolo gigli

  4. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

    luci e ombre, paolo!
    ne ho scritto per Intravino, dovrebbe uscire nei prossimi giorni un post con tutti gli assaggi, te lo segnalo!

  5. paolo gigli scrive:

    gentile sig. gori,
    ho avuto modo di notarla sabato scorso ad assaggiare i vini della val di cornia nella giornata organizzata dalla delegazione ais di firenze assieme al consorzio di tutela della doc: mi piacerebbe sapere cosa ne pensa di queste realtà ancor non troppo conosciute e se ha trovato una qualche peculiarità della quale si possa parlare per questo territorio.
    la ringrazio in anticipo in attesa di un suo commento a riguardo
    paolo gigli

  6. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

    luci e ombre, paolo!
    ne ho scritto per Intravino, dovrebbe uscire nei prossimi giorni un post con tutti gli assaggi, te lo segnalo!

  7. AZ scrive:

    Ciao Andrea, spero di poter partecipare a novembre a A vs B, ti conferlo più avanti. Complimenti e in bocca al lupo per il Concorso!!! 😉

  8. AZ scrive:

    Ciao Andrea, spero di poter partecipare a novembre a A vs B, ti conferlo più avanti. Complimenti e in bocca al lupo per il Concorso!!! 😉

  9. Pietro Pollizzi scrive:

    Buongiorno,
    mi chiamo pietro e sono un produttore di olio della regione Calabria.
    Sarei interessato al corso per assaggiatore di olio organizzati da voi per l’anno 2012.
    Nell’attesa di una vostra risposta, vi porgo i miei saluti
    Pietro

  10. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

    ciao Pietro! non organizziamo corsi di assaggio olio, però diamo spazio a colleghi molto preparati come Fausto Borella i cui corsi li trovi in calendario qui http://www.maestrodolio.it/
    Altri molto validi sono quelli dell’AIS a Roma, buona ricerca!

  11. Pietro Pollizzi scrive:

    Buongiorno,
    mi chiamo pietro e sono un produttore di olio della regione Calabria.
    Sarei interessato al corso per assaggiatore di olio organizzati da voi per l’anno 2012.
    Nell’attesa di una vostra risposta, vi porgo i miei saluti
    Pietro

  12. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

    ciao Pietro! non organizziamo corsi di assaggio olio, però diamo spazio a colleghi molto preparati come Fausto Borella i cui corsi li trovi in calendario qui http://www.maestrodolio.it/
    Altri molto validi sono quelli dell’AIS a Roma, buona ricerca!

  13. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

    Salve Elena! ma le iniziative del ristorante o quelle di god Save The Wine?

  14. Harry scrive:

    Buongiorno
    avrei piaciere di essere inserito nella vostra mailing list, sia quella per le iniziative del ristorante sia quella del god Save The Wine.
    Grazie mille
    Harry

  15. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

    facciamo subito Harry!

  16. Elena scrive:

    Buonasera,

    mi piacerebbe ricevere la vostra newsletter per avere tutti gli aggiornamenti riguardo le degustazioni da voi organizzate.

    Grazie infinite

    Elena

  17. Andrea Gori Andrea Gori scrive:

    salve Elena! la inserisco subito nella nostra newsletter, a presto!

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