Calendario Degustazioni a Firenze

Nel rimandarvi innanzitutto a cosa  abbiamo assaggiato in queste serate, siamo felici di presentarvi il nostro calendario autunnale: Calendario Primavera 2014  11 Aprile Sarteano ed Etna: Franchetti eroe dei due mondi,  un […]

Nel rimandarvi innanzitutto a cosa  abbiamo assaggiato in queste serate, siamo felici di presentarvi il nostro calendario autunnale:

Calendario Primavera 2014 

11 Aprile Sarteano ed Etna: Franchetti eroe dei due mondi,  un confronto saporito e immaginifico tra la tenuta di Passopisciaro sull’Etna e la mitica Tenuta di Trinoro a Sarteano (Orcia), dal bianco e nerello dell’Etna fino alle Cupole e il mitico Magnacosta, Cabernet Franc in purezza che ha già fatto gridare al miracolo.

2 Maggio Chianti Classico nuovi e vecchi riti, il cru della Selvanella il nuovo Governo del Chianti e la storia di un cru poco conosciuto ma di incredibile spessore come la Selvanella di Radda in Chianti. Per l’occasione aprire anche un Occhio di Pernice 1997…

16 Maggio Birra e Formaggio annuale ritrovo per festeggiare la Birra e i Formaggi del nostro sempre più ricco carrello con un menu apposito e tanti assaggi nel bicchiere.

23 Maggio Champagne di Primavera! In piena stagione, una serata in compagnia di Champagne da scoprire e abbinare insieme per un viaggio che non stanca mai. Con noi Laurent Perrier e 2 piccole Maison che dovete conoscere, ovvero Ellner e Beaumont de Crayeres, entrambe da Epernay.

La quota di partecipazione a ciascun incontro di degustazione presso la Trattoria è di € 35,00 tranne Champagne di Primavera a 50€.

Per informazioni in negozio tutti i giorni allo 055.317206 oppure [email protected]

Per tutti gli eventipassati, trovate video foto e resoconti sulle pagine del blog dedicate alle serate di degustazione Da Burde a Firenze in Via Pistoiese 154.

About the Author

Andrea Gori Sommelier, giornalista pubblicista, scrittore e ristoratore da 4 generazioni a Firenze con la Trattoria da Burde di famiglia, fondatore del Dissapore Network e Intravino, i siti web più frequentati dell'enogastronomia italiana. Scrivetegli pure a burdedj[@]gmail.com