Finalmente ospitiamo l’azienda de I Balzini in verticale per festeggiare i 20 anni del Supertuscan più gambelliano di tutti con Antonella d’Isanto e il suo progetto ormai entrato in una fase matura. Nella serata avremo la possibilità di spaziare con i suoi vini, dal Rosato al White passando dal Verde (Green)  in abbinamento un menu completissimo toscano preparato da Paolo Gori. Ecco cosa avremo in tavola:

• Carciofi al timo e marzolino
• Zuppa di borragine e ricotta
• Tagliatelle al coniglio e cioccolato fondente
• Gran pezzo di chianina e insalata fiorita
• Charlotte di frutta

e avremo la possibilità di degustare:

I BALZINI Pink Label 2014
I BALZINI Green Label 2013
I BALZINI White Label 2011, 2010, 2009

menu e cena completa di vini 35€, via mail prenotazioni@daburde.it oppure allo 055317206