Joseph Drouhin – Beaune Chambolle-Musigny 1.er cru Baudes 1998

Grande prova, per molti la migliore della serata, per questo snobbatissimo (all’uscita) Pinot Nero. Annata difficile, tannini all’inizio troppo duri ma che oggi sono sempre vivi e vivaci a reggere l’impalcatura di un vino dalle sfumature ricchissime di frutta e spezie che ricorda addirittura uno Chambertin! Magari non ha la finezza di un “normale” Musigny, ma che vino!
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chambolle 98 drouhin