La cena delle frattaglie con il Romanelli, Teatro e dopo Teatro tra Burde e le Spiagge venerdi 16 aprile

C’era una volta il mitico ristorante da “dopoteatro”, nome anche di un grande vino di Montalcino. Però in effetti scarseggiano almeno a Firenze e la soluzione l’abbiamo trovata, ovvero mettere tra il Ristorante e  il Teatro solo una strada da attraversare tutti insieme (la via Pistoiese) e far sì che tutto quello che vediamo in scena ce lo portiamo a tavola pari pari.

E così ecco nascere il primo di una speriamo lunga serie di appuntamenti che uniscano un momento di relax nel nuovissimo Teatro delle Spiagge, appunto sopra la Conad davanti Burde con il nuovo monologo di Leonardo Romanelli che dopo il sommelier ci insegna i trucchi di un’altra professione molto ambita ovvero il Critico Gastronomico, uno che passa la vita a cena nei ristoranti, e non sempre a spese sue! A seguire grande cena con frattaglie e simili, i piatti preferiti dal nostro critico…

Ecco il programma completo:venerdì, 16 aprile 2010 ore 20:15
Teatro e Dopo Teatro con Leonardo Romanelli al teatro delle Spiagge:

Leonardo Romanelli in “Come diventare critico gastronomico in 50 minuti”

e a seguire cena “Quinto Quarto”in Trattoria (dall’altra parte della strada…)
Menu

  • Spiedini di fegatini e rognone e pancotto al vin santo
  • Riso sul lampredotto
  • Spaghettoni Fabbri col sambudello
  • Trippa alla fiorentina
  • Braciole di Poppa in salsa
  • Schiacciata allo Zibibbo

Vini in abbinamento di Castello di Vicchiomaggio

  • – Rosato “San Jacopo” 2009
  • – Chianti Classico “San Jacopo” 2008 in anteprima
  • – Chianti Classico Riserva “La Prima” 2006

Biglietto Teatro + Cena da Burde 35,- euro
solo Biglietto Teatro 10,- euro

Trattoria Da Burde [email protected] Via Pistoiese 154/a 055-317206
Teatro delle Spiagge [email protected] Via del Pesciolino 26/a 055-310230

Teatro delle SPiagge:
http://vladbad.typepad.com/teatridimbarco/