La cucina americana è un grande mistero per molti e anche io ne avevo una idea ben confusa prima di partecipare ad una serata con Laurel protagonista qui vicino a Firenze. Che è servita non poco a farmi ricredere su molti luoghi comuni di questo paese spesso sottovalutato e pure a farmi ricredere sul Texas conoscendo Laurel! Se volete mettervi alla prova pure voi e abitate in zona Milano, ecco alcuni corsi in partenza nelle prossime settimane:
Un ciclo di lezioni di cucina dedicate alla scoperta delle tradizioni internazionali.
La cucina è lo specchio dell’identità culturale e sociale di un paese; imparare a conoscerne le tradizioni e scoprirne i segreti, significa comprendere il valore della diversità e la forza unificatrice del cibo.
Il viaggio inizia dall’America, un melting pot di sapori provenienti da tutto il mondo, con piatti che seducono occhi e palato. Per scoprire, con piacevole sorpresa, che le ricette stelle e strisce sono un’autentica, gustosa rivelazione! 
Laurel Evans – Un’americana in cucina
Foodblogger, scrittrice, finalista al Premio Bancarella per la Cucina 2010, con il suo libro Buon Appetito America e il suo seguitissimo blog Un’americana in cucina, svela i segreti delle fantastiche ricette americane: dagli irresistibili dolci, all’autentico brunch, all’esotico tex mex, alla vera ricetta del tacchino del Ringraziamento.
Lezioni
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| American Brunch
Un menu speciale per scoprire la vera tradizione dell’autentico brunch americano. |
Tex-Mex
I sapori e le molteplici influenze della cucina Texana. |
| Martedì 19 ottobre dalle ore 18.30 | Martedì 26 ottobre dalle ore 18.30 |
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| Dolci Americani
Dai cupcakes alla torta di mele una lezione piena di dolcezze. |
Thanksgiving
Una ricorrenza ricca di tradizioni con menu tutto da scoprire e il famoso tacchino protagonista indiscusso. |
| Martedì 9 novembre dalle ore 18.30 | Martedì 16 novembre dalle ore 18.30 |
| Info utili
Dove: Arte del Convivio, |
Per informazioni & iscrizioni
Baboon: info@baboon.it |