Sassicaia 2012 Tenuta San Guido Bolgheri Doc Superiore Sassicaia

Un’annata particolare in Toscana con un caldo ma niente siccità, condizioni che in vigneti eletti come quelli del Sassicaia permettono una maturazione comunque perfetta del Cabernet Sauvignon danno la luce a questa per ora primizia dalle prospettive entusiasmanti. Finora i “2” del Sassicaia non sono stati memorabili ma quest’annata pare sfatare il tabù con un vino integro succoso ma con una eleganza per ora ammantata di rabbia e gioventù perché l’imbottigliamento è stato davvero fatto praticamente ieri. Eppure il Sass è già lui con le note inconfondibili da gentleman di macchia con alloro, elicriso, menta e sandalo a stagliarsi su un sottofondo incantevole e intenso di cassis e mirtillo. Ma soprattutto è la cifra del tannino ad essere compiuta precisa e un metronomo per come dirige il traffico nel palato. A tratti trascinante , a tratti più morbido e disteso, ha un finale lungo e promettente che lo proiettano davvero molto in avanti ma che lo rendono godibilissimo anche in questo stato davvero embrionale.