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Venerdì 25 settembre 2 Sponde d’Arno in trattoria
Storie, Vini e Racconti Attorno al Fiume . Capraia e Limite, Montelupo Fiorentino, Empoli, Lastra a Signa: comuni →
Macajolo 2022 e 2006 Vini Liberi Ormeasco Rocche del Gatto
L’Ormeasco è il dolcetto in versione ligure, arrivato dal Piemonte. Dalla stessa uva nasce anche lo Sciac-trà, rosato →
Pigato Senza Tempo vino Bianco Rocche del Gatto 2011
Senza Tempo. Il nome da solo dice tutto, soprattutto a chi col tempo litiga ogni giorno. Nel 2011 →
Giovedì 8 Ottobre Amarone Brunello allo Starhotels Michelangelo!
Un confronto epico tra due grandiosi vini italiani ognuno con il suo retaggio e le sue peculiarità in →
Venerdì 23 ottobre i vini di George Lucas sul Trasimeno!
Finalmente siamo riusciti a far quadrare le stelle ! Forse non sapete che ormai quindici anni fa con →
Sabati di settembre in vigna in Palagina
Tempo di vendemmia anche se anticipata ma la nostra vigna è in formissima! Ci avviamo però alla fine →
Chateau Simon Barsac AOC 2022 e Fegatello di Maiale
Con questo bicchiere siamo a Barsac — un comune confinante con Sauternes, come Margaux e Pauillac nel Médoc: →
Ferragosto in Vigna a Palagina!
Quest’anno organizziamo nella nostra vigna in Valdarno una cena spettacolo con musica di Ciro Amato e la bontà →
Cascina Melognis Novamen 2021 Barbera e Pinot nero
Questo è il vino per cui è nata l’azienda Cascina Melognis. Michele Antonio Fino racconta che è stata →
Poggio Lella Pugnitello Collezione 2021 Maremma Toscana DOC
Questo brillante vino da uve pugnitello ha un profilo aromatico che ci regala sentori di more e prugne →
Lunedì 10 agosto Grigliata di San Lorenzo!
Quest’anno nella nostra dimora di campagna in Valdarno andrà in scena una rievocazione storica della notte in cui →
Cascina Melognis Vermouth Artigianale Aromatum Umor
Un prodotto fuori programma e fuori regola di Cascina Melognis questo vermouth…Solo 80 bottiglie all’anno, non hanno etichetta →
Cascina Melognis Divicaroli 2024 Colline Saluzzesi Doc Pelaverga
Il vitigno catalogato nel registro nazionale delle varietà si chiama semplicemente Pelaverga. Nel Verdunese — una zona del →
Terrazze Chianti Classico Riserva 2020 Castagnoli
Filippo Forte racconta la realtà su scisto e terrazze affascinanti ma faticosissime da lavorare a Castellina in Chianti. →
Paolo e Noemia d’Amico – Noe dei Calanchi 2024, Orvieto DOC
Un Orvieto che mostra esattamente come può essere incantevole e intrigante questo vino nelle giuste mani e con →
Cantina Custodi – Pertusa Vendemmia Tardiva 2022, Orvieto Classico Superiore
La vendemmia tardiva e i vini dolci e muffati sono una specialità storica dell’Orvieto doc che sta vivendo →
Altarocca – Albaco 2023, Orvieto Classico Superiore DOC
Altarocca è uno dei più grandi e bei resort della zona nasconde al suo interno una cantina che →
Argillae – Panata 2022, Orvieto Classico Superiore DOC
Giulia di Cosimo è la nipote del dott Bonollo che ebbe l’intuizione di acquistare questi terreni confinanti con →
Martedì 14 Luglio Bistecca fritta & Champagne!
Il prossimo martedì 14 luglio siete invitati nel nostro nuovo locale dentro lo Starhotels Michelangelo in centro a Firenze per →
Vicchiomaggio Ripa delle More Igt Toscana 2021
Che è un tempo li avremmo definiti Super Tuscan! Oggi comunque si vanno a vedere e contestualizzare nel →