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Fanatico Chianti Classico Riserva 2020 Villa Trasqua
Lauretta Pianigiani racconta di Villa Trasqua a Castellina su un altopiano esposto a sud ovest . Questo “fanatico” →
Maryamado Bonorlo IGT Toscana 2021
Bonorlo era il vecchio nome della villa. La villa medicea che è al centro della tenuta era conosciuta →
Enoforia Pugnitello 2020 Maremma Toscana DOC
Questo pugnitello in purezza di Enoforia è vino dal bouquet ricco e complesso con frutti di bosco maturi →
Castello di Vicchiomaggio Chianti Classico Gran Selezion La Prima DOCG 2022
Siamo in fondo, quindi siete stanchi, ma due note sul Gran Selezione, quindi il vino più importante all’interno →
Maryamado Arali IGT Toscana 2021
Arali è basata sulle uve autoctone, quindi è il miglior Sangiovese che abbiamo — 80% — e 20% →
Baricci Brunello di Montalcino 2016
Andiamo ad assaggiare questo nord di Montalcino con Francesco Buffi e la sua Baricci. Innanzitutto si sente tutta →
Villa Rosa Gran Selezione Chianti Classico 2019
La storia di Villa Rosa è una storia molto semplice. Ce la racconta Andrea Cecchi: “Nel 2014, quando →
Maryamado Fonteboni IGT Toscana 2021
Questo nome deriva da una piccola fonte che storicamente era chiamata Fonteboni perché era acqua potabile. Il primo →
Alessio Magi – Rosato di Valtellina 2023 IGT Terrazze Retiche
Un rosato unico e particolare che potrebbe nascere effettivamente solo dal Nebbiolo. Questo di Alessio Magi è un →
Pomona Chianti Classico 2023
Nomen omen ! Pomona come la divinità dell’abbondanza cui si ispira è un vino di sole e fragranza, →
Champagne Pierson Cuvelier – Cœur de Cuvée Blanc de Noirs Grand Cru
Qui è la Maison de Pierson Cuvelier. Siamo a Louvois e, diciamo, se doveste fare l’esame di Champagne →
Tabellone dei mondiali in Trattoria!
Come divertimento premondiale abbiamo pensato di offrirvi un gioco per le prossime settimane ! Al link in bio →
Cascina Melognis Econverso 2021 100% Pinot nero
Questo è un Pinot Nero in purezza 2021, vinificato in maniera molto tradizionale: 10% di grappolo intero, un →
Chianti Classico Fascia Rossa Baron’Ugo 2014
Baron’Ugo è in genere una selezione dal vigneto più in quota che ha Michele. Prime annate era un →
Harte – Bolgheri Superiore 2022 | Tenuta Fratini
Cosa è stato fatto a Tenuta Fratini? Una cosa veramente pionieristica: parlare di Bolgheri per zone.Bolgheri è sempre →
Montevertine IGT Toscana 2019
Ecco un’annata considerata grandissima, grandiosa sia a Montalcino che nel Chianti Classico.Montevertine è un vino che per molti →
Cascina Melognis Ca’Melò Bianco 2024
Ecco il rifermentato a base di Malvasia moscata di Cascina Melognis! La Malvasia aromatica che si fa a →
Chianti Classico Gran Selezione Querceto “Sei” 2022
Jacopo di Battista racconta della sua azienda incastonata tra i boschi a 500 mt sul livello del mare →
Decugnano dei Barbi – Mare Antico 2023, Orvieto Classico Superiore
Forse il vino più completamente espressivo tra i bianchi di Orvieto, il Mare Antico tiene fede al suo →
Pugnitello IGT Toscana 2022 Pieve di Campoli
Il Chianti classico in generale è sempre stato fatto da Sangiovese e altri cosiddetti vitigni complementari, che però →