Monthly Archives: dicembre 2011

Domenica 18 Dicembre porte aperte alla beneficienza al Four Seasons Firenze, ci sarà la neve?

Non so se sarà imbiancato come in queste bellissime foto il  Giardino della Gherardesca ma di sicuro sarà scintillante e più natalizio del Natale il Four Season’s di Firenze domenica prossima… L’occasione è un mercatino di Natale per la Bottega dei Ragazzi dove poter acquistare oggetti e idee regalo il cui ricavato andrà in  beneficenza a favore dei bambini dell’Istituto degli Innocenti di Firenze che, fondato nel 400 rappresentò la prima istituzione laica dedicata all’accoglienza dei bimbi. (altro…)

Tenuta La Novella dal 1300 alla nuova incarnazione sotto il segno del Gallo Nero, Sangiovese ancillotta e Teroldego

Da San Polo in Chianti a God Save The Wine arrivano i vini della storica (dal 1300!) tenuta La Novella ma di recentissima ri-fondazione (1996) quando la famiglia francese Scheider acquistò la Tenuta e investì nella cantina e nel suo rinnovamento. Biologico senza fanatismo, sangiovese e poi lieve tocco di ancellotta e merlot, molto simili come effetto sul prodotto finale e l’originalità dell’uso del Teroldego. Vini da gastronomia più che da degustazione ma godibilissimi, schietti e di una certa eleganza non comune nel Chianti Classico fiorentino. (altro…)

Vino in Parlamento…God Save The Wine augura a tutti un Natale in spirito e in dolcezza

A Natale si diventa tutti più buoni e se anche a Firenze era un giorno triste, il piccolo grande festival del vino, la Wine Night itinerante fiorentina ha sistemato le sue palline colorate per questo natale. Un pensiero particolare a chi si è impegnato per farci sentire tutti a casa, coccolati, rifocillati e accarezzati da tante mani gentili. (altro…)

Podere 414 dalla Maremma a a Vino in Parlamento Hotel Bernini mercoledì 14 Dicembre | God Save The WineChristmas

Dal rugby alla Maremma e al Morellino, Simone Castelli ha sempe lo stesso entusiasmo e la voglia di lottare per un mondo del vino toscano e italiano che sappia rinnovarsi senza rinnegare il proprio passato. Spazio in vigna quindi esclusivo per Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante e Colrino e forse l’unico caso di azienda mono etichetta (ma di una qualità unica e speciale come scoprirete nel sontuoso Hotel Bernini per il Natale targato GSTW) ma tante idee per il futuro come testimoniano i continui progetti legati all’innovazione nel marketing del vino e del territorio. (altro…)

Oroscopo 2012 | come affrontare l’anno con il bicchiere giusto su Business People (in edicola)

Per le feste siamo tutti indecisi su cosa regalare e se il pensiero va al vino è bene non regalare una bottiglia a caso. Quindi dato che un vino è un regalo così personale perchè non usare l’oroscopo per essere sicuri di azzeccare, in fin dei conti tra carattere del vino e carattere delle persone i confini sono molto labili. Su Business People in edicola (ma anche gratuito su iPhone, iPad, BlackBerry e Android) seguiteci in questo nostro viaggio tra stelle e bicchieri con la consulenza astrologica di Giulia Graglia. (altro…)

Casavyc da Scansano a Vino in Parlamento Hotel Bernini mercoledì 14 Dicembre | God Save The WineChristmas

La Maremma è certo la zona di frontiera del vino toscano con realtà nuove che provengono spesso da lontano e che portano in questa terra freschezza di idee e voglia di fare. Casavyc si è posta subito all’attenzione non solo per gli ottimi vini di territorio come i due Morellino di Scansano ma anche per un lavoro molto importante sulle varietà del Rodano, Syrah in primis come asseggerete con gusto el sontuoso Hotel Bernini per il Natale targato GSTW. (altro…)

Quelli che le Guide 2011 | Conservatorismo e innovazioni, la pace con il web e qualche idea per il futuro

In un mondo dove solo su Twitter più di 15 milioni di persone parlano di vino almeno 3 volte la settimana e in cui il 40% degli appassionati di vino discute su Facebook la sua ultima bevuta, e dove la Revue de Vin de France mette su stampa i link ai blogger più influenti, non deve stupire se la polemica guerra tra stampa e web (ben testimoniata da parole pesanti nelle edizioni 2009, 2010 di questo annuale ritrovo della critica enoica italiana) si sia quasi estinta da sola come un fuocherello sotto la pioggia del nuovo che avanza. La carta non farà più soldi, il web ancora non li fa ma i primi modelli di business interessanti ci sono e per fortuna la critica “old” si ricorda il loro ruolo e lo rivendica con forza, perdendo però ancora una volta l’occasione di sfruttare il grande vantaggio di conoscenze e professionalità che ha accumulato. (altro…)

Terre a Mano Bacchereto a a Vino in Parlamento Hotel Bernini mercoledì 14 Dicembre | God Save The WineChristmas

Rossella Bencini Tesi è la dinamica imprenditrice che coraggiosamente nel 2001 ha abbracciato il metodo di coltivazione biodinamico, ovvero in stretto rapporto con la natura evitando non solo ogni tipo di chimica in vigneto ma anche in cantina, in una denominazione piccola ma prestigiosa come Carmignano, in una fattoria ottocentesca immersa nel verde delle colline del Montalbano. Il risultato sono vini che parlano in maniera impressionante del loro territorio e che stupiscono per complessità e allo stesso tempo facilità con cui si possono bere e gustare, come scoprirete nel sontuoso Hotel Bernini per il Natale targato GSTW. (altro…)

Le Due Querce Franciacorta a Vino in Parlamento Hotel Bernini mercoledì 14 Dicembre | God Save The WineChristmas

La Franciacorta non smette di stupire e di presentare aziende che hanno preso in maniera seria e determinata la sfida della piacevolezza del bere bollicine e soprattutto la creazione di un territorio vinicolo, costruendo un brand che ha saputo crearsi il suo spazio in relativamente poco tempo nel cuore degli appassionati.  E la storia de Le Due Querce racconta proprio del sogno della famiglia Mansi che alla fine degli anni ‘70 aquista un podere bellissimo a Ome con vigneti circondati dai boschi per vivere nella natura, che ci racconteranno di persona nel sontuoso Hotel Bernini per il Natale targato GSTW.
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Champagne Montaudon a Vino in Parlamento Hotel Bernini mercoledì 14 Dicembre | God Save The WineChristmas

La Maison Montaudon ha antiche radici nel cuore di Reims dal 1891, con un passato di quattro generazioni di conduzione familiare. Oggi, con i suoi 45 ettari, fa parte del gruppo Moet Hennessy, pur mantenendo le caratteristiche di produzione – dalla pressatura all’affinamento – ed il gusto della tradizione di famiglia, grazie alla presenza di Luc Montaudon come Amministratore delegato. In Italia è importato e rappresentato da Prestige Italia dell’azienda Provenza sul Lago di Garda. Lo Champagne torna quindi protagonista del Natale all’Hotel Bernini di GSTW. (altro…)