Lo sapete quanto ci piace lavorare con i colleghi della nostra bellissima città e sopratutto con i visionari che hanno scelto un campo di battaglia difficile come quello del caffè! Per una sera, giovedi 30 novembre, il nostro Paolo Gori sarà ospite nella cucina del Cocktail Dinatorie di Ditta Artigianale Lungarno Ferrucci, con un menu toscano in stile Ditta Artigianale, una serata libera dove potrete scegliere se consumare normalmente alla carta (dalle 18:00 alle 22:00), oppure, solo su prenotazione, seguendo il percorso degustazione (dalle 19:30 in poi) che prevederà anche cocktail e vini in abbinamento!
Ecco il menu della serata:
- Polpettine
- Club Sandwich CON LA MORTADELLA DI PRATO –
- Francesina da Scarpetta con pane DA
- Panella con farinata di cavolo nero, limone e bergamotto
- Crema di Mascarpone all’Iris , pan brioche e lamponi
Inoltre durante la serata potete accedere agli Incontri con Esperti: Avrete la possibilità di interagire con esperti del Presidio Slow Food, apprendere i segreti della produzione sostenibile e porre domande sulla vostra filosofia alimentare.
Prenotazioni:
Per assicurarti un posto nel nostro esclusivo Percorso Degustazione, ti consigliamo di prenotare in anticipo.
📍 Ditta Artigianale in Piazza Ferrucci
📞 per prenotare il tavolo: +39 055 771 4875