Puntata pomeridiana ma molto intensa quella appena trasmessa in diretta su  RTV38.  Autrice del programma Gaia Nanni che ha chiamato Romanelli e parlare di Unità d’Italia e cibo “nazionale”, e il sottoscritto per gli abbinamenti tra le persone e i vini come succede nel libro “Divinando Le Stelle Nel Bicchiere”.

In studio anche Alessandro Masti di RadioToscana e Gianni Ugolini per una serie di momenti giocati seriamente in cui si è detto che…

Spaghetti o pizza: Qual’è il piatto che unisce gli italiani?
E quale è l’abbinamento ideale alla pizza? sapevate che la birra è stata imposta da una nota industria alle pizzerie?

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I profumi del vino: luna park e interiora di cinghiale

Da un estremo all’altro, ma come mai i sommelier e i giornalisti si cimentano nel trovare descrizioni così fantasiose? hanno a che fare davvero con il vino che abbiamo nel bicchiere?
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Divinando il Capricorno con il Soave (garganega)
In abbinamento alla quiche con salmone e broccoli ecco il Soave di Montetondo Foscarin Slavinus, un classico vino capricorno, roccioso chiuso ma dall’animo ricchissimo e anche dolce, se si sa aspettare…

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Divinando il cancro con il Dolcetto e Cristina de Pin
Con un Dolcetto di Diano d’Alba, La Lepre di Fontanafredda spieghiamo come mai sarebbe un vitigno cancro…diretto, sincero,gentile, quotidiano:

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Divinando il gemelli con il Lambrusco Radice Paltrinieri e Gaia Nanni

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Divinando i pesci con il barbaresco e Alessandro Masti

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Legame vini  e territori, qual’è?
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RTV38 quiz sul vino domande e risposte a Romanelli Gori e Masti
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Pomeriggio piacevole e speriamo frizzante e divertente senza rinunciare a insegnare qualcosina nelle materie trattate o anche selo mettere la curiosità in chi ci ha seguito di assaggiare con occhi e bocche nuove quanto mettiamo in tavola ogni giorno.

Alla prossima!