tasting

Casale Pozzuolo e il Montecucco al Vino che Verrà da Obikà per God Save the Wine giovedì 24 Gennaio Firenze

12/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, Champagne, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, leonardo tozzi, montecucco, obika, palazzo tornabuoni, porticcia, riccardo chiarini, rosso porticcia, sangiovese, tasting, via tornabuoni, vini

Siamo in piena Maremma nel cuore della Toscana, a due passi da Cinigiano e uno dall’Orcia, non solo vino ma anche un agriturismo molto particolare in una struttura del 1400 conservata e restaurata da Daniele Galluzzi. Grande amore dal territorio sin dalla prima etichetta della vendemmia del 2003 per esprimere al meglio la tipicità del sangiovese che qui nel Montecucco sta riservano le più grandi sorprese degli ultimi anni per gli amanti di questo vitigno, come vi accorgerete giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine… (altro…)

Il grande Sangiovese di Montepulciano a God Save the Wine il Vino che verrà il 24 Gennaio in Palazzo Tornabuoni Obikà

11/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, Champagne, de ferrari, degustazione, famiglia, firenze, firenze spettacolo, florence, genova, god save the wine, leonardo tozzi, nobile montepulciano, nocio dei boscarelli, obika, palazzo tornabuoni, prugnolo gentile, riccardo chiarini, tasting, via tornabuoni, vini

A Montepulciano le cose sono cambiate spesso negli ultimi 20 anni ma l’eccellenza del territorio non è mai stata messa in discussione nonostante i vari cambi di identità del disciplinare. In casa de Ferrari, la famiglia genovese che ha acquistato questa splendida tenuta a Montepulciano, l’attenzione per la vocazione del territorio è sempre stata grande anche attraverso una lunga ricerca delle botti e metodi di vinificazione migliori per rendere al meglio la varietà dei suoli della zona, come vi accorgerete giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine… (altro…)

I grandi Barolo di Claudio Fenocchio a Il Vino che Verrà 2013 da Obika Via Tornabuoni Firenze per God Save The Wine 24 gennaio

10/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, barolo, bussia, Champagne, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, giacomo fenocchio, god save the wine, langhe, leonardo tozzi, obika, palazzo tornabuoni, riccardo chiarini, tasting, via tornabuoni, vini

Claudio Fenocchio è il classico langarolo incatenato al terroir e alle sue vigne, ogni suo discorso e ogni assaggio cominciano da lì. Siamo in Langa, sotto il sole di Luglio con la vista mozzafiato su colline che si chiamano Cannubi e La Morra ma con i piedi ben piantati a Bussia, Monforte d’Alba. Vini che racconatano la loro origine come pochi altri, come vi accorgerete giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine… (altro…)

Badia di Morrona a il Vino che Verrà God Save The Wine in Palazzo Tornabuoni Obikà giovedì 24 gennaio

08/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, Champagne, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, leonardo tozzi, obika, palazzo tornabuoni, riccardo chiarini, tasting, via tornabuoni, vini

La zona delle Colline Pisane è certamente una delle meno note agli appassionati di vino toscano eppure ha un terroir particolare come quello di Terricciola che grazie a famiglie come quella di Gaslini Alberti comincia ad essere valorizzato. La scelta è matura e coraggiosa ovvero puntare sul Sangiovese dal gusto particolare marino, sapido e di macchia mediterranea più una serie di variazioni sul tema che esplorano tutte le particolarità della zona, come vi accorgerete giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine… (altro…)

God Save the Wine presenta Il Vino che Verrà 2013: la prima grande festa dell’anno del vino il 24 gennaio a Palazzo Tornabuoni Obikà

07/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, barolo, casale pozzuolo, Champagne, degustazione, di filippo, fenocchio, fibbiano, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, lavacchio, leonardo tozzi, louis roederer, mustiola, obika, palazzo tornabuoni, poggio ai chiari, riccardo chiarini, roederer, tasting, terenzuola, via tornabuoni, vini

Eccoci qua al 2013 con God Save the Wine, il frequentatissimo festival vinoso di Firenze Spettacolo diretto dal sommelier informatico Andrea Gori e realizzato con PromoWine di Riccardo Chiarini, che inizia l’anno con il consueto momento di riflessione sul vino che verrà. Per farlo ci vedremo giovedì 24 gennaio da Obika, l’affascinante ristorante tutto ispirato alla mozzarella insediato nella bellissima sede di via Tornabuoni. Un buffet e un accoglienza speciale per degustare una serie di vini largamente inediti ai nostri appuntamenti grazie a Pr-Comunicare il Vino che ci ha aiutato a selezionare le aziende per questa edizione. (altro…)

Riecine La Gioia IGT Toscana 2004

06/01/2013Andrea GoriBevute, Burde Web TV!barrique, callaghan, gaiole in chianti, gioia, podere, riecine, sangiovese, sean, tasting, tenuta

Bottiglia notevole, fresca equilibrata ed elegante con una intensità bella e scura di frutta di bosco, fragola in confettura e spezie delicate. Soprattutto in bocca poi colpisce per struttura e corpo che non stancano e che invogliano a nuova bevuta. (altro…)

Jaipur Thornbridge Indian Pale Ale

05/01/2013Andrea GoriBirra, Burde Web TV!birra artigianale firenze campi bisenzio signa, birra e formaggi, forme d'arte, i birranti, india, marco pasquini, pale ale american, tasting, trattoria da burde

Una classica Indian Pale Ale questa Jiapur di Thornbridge (GB) dall’Inghilterra che prende il nome dalla bellissima città Jaipur indiana famosa per il palazzo dei Venti, tutto in arenaria rosa. IPA quindi da cercare l’amaro per questa birra risalente al 1600, tempo in cui i coloni inglesi volevano portarsi dietro la loro birra per mari e dovevano quindi irrobustirla di alcol e luppolo perchè potesse rimanere fragrante e sterile quanto basta per molti mesi.. (altro…)

Anchor steam Beer

10/12/2012Andrea GoriBirra, Burde Web TV!birra artigianale firenze campi bisenzio signa, birra e formaggi, forme d'arte, i birranti, india, marco pasquini, pale ale american, tasting, trattoria da burde

Birra già iconica e standard quasi dalla sua nascita in California nel 1986, relativamente recente. Stile capostipite che ha fatto nascere appunto la “Steam Beer” e le altre California Common. Bassa fermentazione ~~a temperature di ale e~~ con malti pale e caramellati in fermentatori all’aria aperta e una carbonazione lenta mediante il metodo kräusening. (altro…)

Riecine Riserva Chianti Classico 2009

24/11/2012Andrea GoriBevutebarrique, callaghan, gaiole in chianti, gioia, podere, riecine, riecine sean callaghan chianti classico gaiole in chianti john dukan inghilterra veronelli barrique sangiovese, sangiovese, sean, tasting, tenuta

Frutto, classe ed eleganza sono le cifre di questo vino che rappresenta sempre l’idea del Chianti Classico di Riecine nella sua forma più ampia in quanto raduna parcelle di varie zone del vigneto aziendale a dare un mosaico di territorio. 2009 annata “anni 90” senza troppo calda e tempo ideale per sangiovese di maturare. (altro…)

Birra MOA 16Plato Indian Pale Ale

17/11/2012Andrea GoriBirra, Burde Web TV!birra artigianale firenze campi bisenzio signa, birra e formaggi, forme d'arte, i birranti, india, marco pasquini, pale ale american, tasting, trattoria da burde

Una bionda corposa e strutturata, fresca come una IPA. Tra le più apprezzate del birrificio MOA, opalescente e ambrata, al naso molto fruttato mela rossa e pesca gialla mature, quasi un sidro più note di resina, miele, castagna che si ritrova anche al gusto. (altro…)