teseo geri

I confini nel mondo del vino non esistono più

15/04/2020Andrea GoriBusiness People Articoliborderless wine, gravner, le due terre, peter, teseo geri, vini migranti

Non lo possiamo dire adesso nel mondo del Covid19 che ha visto ricostruire barriere e confini laddove erano spariti da tempo ma anche ora il vino riesce a passare laddove le persone non possono farlo. Tempo fa una manifestazione di grande successo, Vini Migranti, è riuscita a portare in Italia alcuni piccoli prodigi enoici provenienti da zone di confine che Peter Weltman distribuisce con Borderless Wines e sul numero di Business People in edicola di aprile torniamo sull’argomento assaggiando alcuni dei vini più significativi e simbolici di questa tendenza.

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Proviamo le Wine Emotions sulla spiaggia con Pomino Bianco e Rosso, chardonnay e pinot nero dalla Rufina al mare

22/08/2012Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wine, internet e mediaandrea gori, Champagne, degustazione, God Save The Wine, luisa calvo, marina di pietrasanta, party, pinot bianco, pinot nero, pomino, pontassieve, riccardo chiarini, rufina, sommelier, tenuta dell'ammiraglia, terre more, teseo geri, texas beach, versilia, vino delle spiagge, wine tastino

E’ capitata proprio nel momento giusto la possibilità di mettere alla prova Wine Emotions, l’app di Frescobaldi per assaggiare i vini e legarli ad una emozione, ad un ricordo, ad un’immagine. Quanto sei su una terrazza versiliese le suggestioni si sprecano ma spesso ci permettono proprio di descrivere un vino in maniera nuova e più adatta rispetto ai paroloni classici di tanti giornalisti e sommelier. (altro…)

Metti una sera una vigna in Piazza della Signoria…Il regalo per i 10 anni del Ristorante Dei Frescobaldi alla città e al futuro

06/07/2012Andrea GoriBurde Web TV!, Eventi e degustazioni in giroalessandro zanieri, beneficio, chef, diana frescobaldi, duccio, duccio magni, inaugurazione, luce 1999, matteo, matteo renzi, mostra, oste, piazza signoria, renzi, rosso, sangiovese, sindaco, taglio nasto, talento brut, teseo geri, urbano, vigneto

Ieri sera tanta curiosità e voglia di camminare in Piazza della Signora in un contesto unico come quello di un tappeto d’erba (vera) e due filari di viti di sangiovese provenienti dalla Rufina, da quel Castello di Nipozzano divenuto simbolo dei Marchesi de’ Frescobaldi nel mondo e anche un poco della Toscana del vino. Un’occasione semplice ma ricca di significati per riflettere su cosa l’enogastronomia regala ogni giorno alla città e all’Italia con l’impegno di chi lavora in vigna, in cantina e in sala. Ne abbiamo parlato con Matteo Renzi e con Diana FRescobaldi (altro…)

Frittata Challenge! Le uova di Parisi in ogni modo possibile e Champagne a fiumi…mercoledì 16 Maggio al Ristorante PS di Cerreto Guidi sfida tra chef

13/05/2012Andrea GoriChampagne, Eventi e degustazioni in giroassaggio, cerreto guidi, Champagne, goutorbe, le clochard, maggio, mercoledì, paolo parisi, ristorante ps, rosè, teseo geri, uova

Uova, frittate e Champagne sono un connubbio vincente da sempre e in maniera molto naturale e istintiva ma quando c’è una gara di mezzo le scintille sono pronte a scoccare! Stavolta avremo su questa materia prima eccezionale , ovvero le uova di Paolo Parisi forse una delle più grandi rivoluzioni tra le materie prime italiane, cucinate da Stefano Pinciaroli resident chef del Ristorante PS che ospita ai fornelli come rivali Francesco Marino del Joia di Milano e Paolo Fiaschi di Papaveri & Papere di San Miniato. E in abbinamento, ovviamente, Champagne Le Clochard e altri due tipi di Champagne prodotti dalla solita azienda; Champagne Brut Blanc de Blancs e il Rosé in quasi anteprima per l’Italia.

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