Tempo di viaggi nel bicchiere a Maggio! Il prossimo venerdi 22 maggio vi portiamo il vino bianco più celebre d’Italia si presenta da Burde con una serata show con tanti produttori e abbinamenti audaci ! Avremo infatti insieme al Consorzio Orvieto DOC  il bravissimo Filippo Lazzerini, giovane campione della sommellerie italiana (e vincitore del Master Orvieto DOC( che lo racconta con passione e competenza uniche . Ospite speciale Ilaria Lorini, miglior sommelier d’Italia AIS 2025.

Menu 

Pizza di Pasqua e capo collo

Zuppa di cicerchie

Umbricelli al rancetto

Palomba alla Leccarda

Rocciata

Vini in abbinamento

Paolo e Noemia d’Amico Noe dei Calanchi Orvieto  DOC 2024

Decugnano dei Barbi Mare Antico 2023 Orvieto Classico Superiore

Argillaea Panata 2022 Orvieto Classico Superiore DOCG

Altarocca Albaco 2023 Orvieto Classico Superiore DOC

Cantina Custodi Pertusa 2022 Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva

Menu completo e tutti i vini 55€