Manuale di Conversazione sullo Champagne – il mio nuovo libro!
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Birra in Cucina e da Burde! Leonardo Romanelli e Paolo Gori cucinano per voi con 7 grandi Birre venerdì 24 maggio
22 maggio 2013 9:30 AM | No CommentsSi avvicina l’attesissima serata di venerdi 24 maggio con Leonardo Romanelli e Paolo Gori a cucinare a quattro mani i piatti del libro appena uscito per Mondadori sulle ricette che vedono la Birra come...
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Lo sguardo del God Save The Wine si posa su Bolgheri con Poggio al Tesoro il 29 Maggio al Fusion Gallery a Firenze!
24 maggio 2013 10:00 AM | No CommentsLa tenuta bolgherese della grandissima famiglia veneta Allegrini ha saputo da subito imporsi come una delle realtà ad aver saputo meglio interpretare le unicità del territorio livornese e il suo...
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Rosso Saverio 2010 Altura Francesco Carfagna
23 maggio 2013 10:29 AM | No CommentsIl Rosso da uve miste di Francesco Carfagna stupisce da giovane per le note aromatiche quasi da bianco con un florele nitido e insistente cui si aggiunge una meravigliosa frutta...
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Ri-scopriamo il Chianti con Eric Morlot a Montespertoli sabato 25 maggio e domenica 26 assaggiamo lo stracotto di Cappello del Prete di Paolo Gori
23 maggio 2013 9:00 AM | 1 CommentCinquantasei edizioni dopo, la Mostra del Chianti a Montespertoli riesce ancora a stupire e attualizzarsi con un programma nutrito e variegato (scaricatelo da qui) che mescola arte, territorio, divertimento cultura...
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Vin Santo Occhio di Pernice Melini 1996
22 maggio 2013 3:30 PM | No CommentsUna grande sorpresa per una tipologia ormai in disuso. Un colore ambrato stupendo fa da preludio ad un naso di miele di castagno, caramello, rhum caraibico, dattero e albicocca candita...
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iLampredotto per iPhone: l’app per gli amanti del panino di Firenze
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Archive for dicembre, 2007
Auguri per un Natale 2.0 piatto e connesso e per un lungo 2008
Primi auguri da blogger e un pò di emozione mi coglie leggendo i bellissimi auguri e riflessioni di Franco, Filippo, Lizzy, Giovy, Massimo, Angelo (Shor) e tutti gli altri di…
Cambio orari Sky Sport 3 Golf e Sommelier…25 dicembre ore 22:30
Scusate, rettifico gli orari della messa in onda della trasmissione sul Ponte Vecchio challenge…Dovrete aspettare un giorno in più! Ma almeno il 25 sera dopo la tombola rituale vi risparmiate…
Il vostro Sommelier informatico Golfista a Natale…su Sky Sport!
Nel bel mezzo della notte di natale (ovvero il 24 dicembre ore 22) Sky Sport 3 manda in onda uno special sul Ponte Vecchio Challenge o come si chiama oggi…
Michel Genet Extra-Brut Blanc de Blancs à Chouilly Grand Cru Champagne AOC
Il mio personale preferito della serata è un “normale” blanc de blancs d’annata e mostra come tutti i migliori prodotti di questa tipologia un bel naso di agrumi (pompelmo e…
Vino dei Blogger #13: Metallica e Ferrari Perlè
Bellissimo e intrigante tema quello scelto da Sorsetti per il primo vino dei blogger del secondo anno di vita di questa manifestazione. Devo dire che mi ha messo un pò…
Io mi bevo l’asso Armand Brignac insieme a Jay Z, e voi siete ancora al 2 di picche?
Mi arriva sul forum Rex Bibendi ‘sta offertona straordinaria…Vendo ricercatissima bottiglia di champagne ARMAND DE BRIGNAC (0.75l). ARMAND DE BRIGNAC è il nuovo champagne di lusso, la sua bottiglia dorata,…
Jaques Copinet – Montgenost sur Marne Champagne Demi Sec Rosè
un rosato particolare oerchè demi-sec ovvero quasi dolce! E quindi finalmente uno Champagne da gustare sui dolci a fine pasto per esaltare le componenti di agrumi nel panettone o per…
René Geoffroy – Cumières Champagne Rosé de Saignée Premier Cru
Altro piccolo grande produttore scoperto da Paolo Graziano ed Andrea (Formigli) nel loro viaggio in Champagne della scorsa primavera. Qui abbiamo un rosè di categoria e profumi quasi dolci di…
Non tutto il “grande” viene per nuocere…ma il piccolo che aspetta?
Difficilmente mi capita di bere vini Cavit e difficilmente li raccomando però c’è da dire che quando le dimensioni aziendali raggiungono questi dimensioni si ottengono delle possibilità di comunicazione interessante….
Ciao Gabri
Avete presente i riccioli di carote che ogni tanto arrivavano con le insalate? Avete presente le cime di rape che accompagnano il nostro stracotto e i nostri fegatelli? Avete presente…





