Featured Stories
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Hard Rock Cafè Firenze , i segreti di cucina tra affumicatura e trentamila spring roll ogni anno
16 May 2012 10:00 AM | No CommentsInvito raccolto con curiosità quello di passare all’Hard rock café di Firenze per incontrare Federico Boglietti che più che un cuoco qui è “kitchen magager” ovvero il responsabile di far funzionare una...
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Enos I Sauvignon Vecchie Vigne Montaùto IGT 2010
16 May 2012 10:00 AM | No CommentsSauvignon (da vigna di 35 anni) che si sposa in maniera felice e impressionante al territorio con un naso ricchissimo e di personalità con uva spina, bosso e rametto di...
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Petreto e i profumi dell’ambra liquida a due passi da Firenze al God Save The Wine 24 Maggio Villa la Vedetta
15 May 2012 10:00 AM | No CommentsPochi avrebbero scommesso qualcosa su questa zona tra l’Arno a Rosano e le montagne ma Alessandro Fonseca con Petreto ha saputo con pazienza e rigore arrivare a produrre uno dei...
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La Maremma del vino | Dove eravamo e dove saremo tra trent’anni
14 May 2012 3:33 PM | No CommentsTrent’anni. Questa la prospettiva cui ha improntato il lavoro un produttore come Simone Castelli che ha deciso da Pistoia di andare a produrre Morellino di Scansano a Montiano. E trent’anni...
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Champagne Mumm e i profumi del Cordon Rouge a God Save The Wine Villa la Vedetta 24 maggio a Firenze
14 May 2012 10:00 AM | No CommentsUna delle maison più grandi e celebri della Champagne (e non solo per la Formula 1 che ne spreca ogni anno centinaia di litri per i festeggiamenti) , Mumm che...
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iLampredotto per iPhone: l’app per gli amanti del panino di Firenze
Archive for December, 2007
Auguri per un Natale 2.0 piatto e connesso e per un lungo 2008
Primi auguri da blogger e un pò di emozione mi coglie leggendo i bellissimi auguri e riflessioni di Franco, Filippo, Lizzy, Giovy, Massimo, Angelo (Shor) e tutti gli altri di…
Cambio orari Sky Sport 3 Golf e Sommelier…25 dicembre ore 22:30
Scusate, rettifico gli orari della messa in onda della trasmissione sul Ponte Vecchio challenge…Dovrete aspettare un giorno in più! Ma almeno il 25 sera dopo la tombola rituale vi risparmiate…
Il vostro Sommelier informatico Golfista a Natale…su Sky Sport!
Nel bel mezzo della notte di natale (ovvero il 24 dicembre ore 22) Sky Sport 3 manda in onda uno special sul Ponte Vecchio Challenge o come si chiama oggi…
Michel Genet Extra-Brut Blanc de Blancs à Chouilly Grand Cru Champagne AOC
Il mio personale preferito della serata è un “normale” blanc de blancs d’annata e mostra come tutti i migliori prodotti di questa tipologia un bel naso di agrumi (pompelmo e…
Vino dei Blogger #13: Metallica e Ferrari Perlè
Bellissimo e intrigante tema quello scelto da Sorsetti per il primo vino dei blogger del secondo anno di vita di questa manifestazione. Devo dire che mi ha messo un pò…
Io mi bevo l’asso Armand Brignac insieme a Jay Z, e voi siete ancora al 2 di picche?
Mi arriva sul forum Rex Bibendi ‘sta offertona straordinaria…Vendo ricercatissima bottiglia di champagne ARMAND DE BRIGNAC (0.75l). ARMAND DE BRIGNAC è il nuovo champagne di lusso, la sua bottiglia dorata,…
Jaques Copinet – Montgenost sur Marne Champagne Demi Sec Rosè
un rosato particolare oerchè demi-sec ovvero quasi dolce! E quindi finalmente uno Champagne da gustare sui dolci a fine pasto per esaltare le componenti di agrumi nel panettone o per…
René Geoffroy – Cumières Champagne Rosé de Saignée Premier Cru
Altro piccolo grande produttore scoperto da Paolo Graziano ed Andrea (Formigli) nel loro viaggio in Champagne della scorsa primavera. Qui abbiamo un rosè di categoria e profumi quasi dolci di…
René Geoffroy – Cumières Champagne Rosé de Saignée Premier Cru
Altro piccolo grande produttore scoperto da Paolo Graziano ed Andrea (Formigli) nel loro viaggio in Champagne della scorsa primavera. Qui abbiamo un rosè di categoria e profumi quasi dolci di…
Non tutto il “grande” viene per nuocere…ma il piccolo che aspetta?
Difficilmente mi capita di bere vini Cavit e difficilmente li raccomando però c’è da dire che quando le dimensioni aziendali raggiungono questi dimensioni si ottengono delle possibilità di comunicazione interessante….
