Archive for agosto, 2008

La parte prima dei puntini di sospensione sta qua. Mi scuso con i miei 25 lettori che ho aggiornato nella scorsa settimana più di rado questo blog ma ho approfittato...030/08/2008

…che dieci di Vino da Burde?

La parte prima dei puntini di sospensione sta qua. Mi scuso con i miei 25 lettori che ho aggiornato nella scorsa settimana più di rado questo blog ma ho approfittato…

Eccoci a descrivere un vino, anzi no, per fortuna qui si può dire che vi descrivo un terroir… Il nome infatti del vigneto Gräfenberg nel comune di Kriedrich, Rheingau nella...028/08/2008

Riesling Kriedrich Gräfenberg 2005 Robert Weil Rheingau : la pesca e il miele e non solo

Eccoci a descrivere un vino, anzi no, per fortuna qui si può dire che vi descrivo un terroir… Il nome infatti del vigneto Gräfenberg nel comune di Kriedrich, Rheingau nella…

Forse perchè hanno ricevuto la missiva di Gaja prima di noi, forsè perche´qua in Germania il fatto che un italiano violi una regola e´talmente scontato da essere un clichee´abusato ma...027/08/2008

Brunello 2003 in Deutschland: trotz der Hitze (e trotz Gaja), c’è qualcosa di buono? e le aziende indagate sono solo 4…

Forse perchè hanno ricevuto la missiva di Gaja prima di noi, forsè perche´qua in Germania il fatto che un italiano violi una regola e´talmente scontato da essere un clichee´abusato ma…

Nel senso che invariabilmente ogni volta che vengo quaggiù o che torno da quassù la domanda ricorre (e non solo a me lo chiedono…). Però quantomeno è malposta perchè vi...025/08/2008

I migliori 50 Riesling 2007 sotto i 15 euro: come mai te lo chiedono tutti?

Nel senso che invariabilmente ogni volta che vengo quaggiù o che torno da quassù la domanda ricorre (e non solo a me lo chiedono…). Però quantomeno è malposta perchè vi…

Si lo so che si rischia il linciaggio a parlare di terroir nella birra e che le birre “locali” al mondo d´oggi dove bastano due bustine per trovarsi in casa...021/08/2008

Friesisches Brauhaus Jever: un sommelier alla ricerca del terroir della Birra

Si lo so che si rischia il linciaggio a parlare di terroir nella birra e che le birre “locali” al mondo d´oggi dove bastano due bustine per trovarsi in casa…

E’ successo un pò all’improvviso e Massimo ne ha approfittato per farmi dire di si prendendomi alla sprovvista…quindi ecco che mentre il Bernardi è in vacanza (o crede di esserlo)...020/08/2008

Sono a fare un giro sul Gambero…ci vediamo di là?

E’ successo un pò all’improvviso e Massimo ne ha approfittato per farmi dire di si prendendomi alla sprovvista…quindi ecco che mentre il Bernardi è in vacanza (o crede di esserlo)…

Dovendo stare una settimana sul Mare del Nord e dovendo approvigionarmi di vino dal supermercato locale (e per locale intendo Bersensiel e le foto mostrano davvero tutto quanto c´e´da vedere…tramonti...018/08/2008

La Germania del vino sotto i 5 euro: lo scaffale del supermercato dei (fortunati?) Tedeschi

Dovendo stare una settimana sul Mare del Nord e dovendo approvigionarmi di vino dal supermercato locale (e per locale intendo Bersensiel e le foto mostrano davvero tutto quanto c´e´da vedere…tramonti…

Sono un dilettante terribile e me ne scuso, ma sono fermamente convinto che in ogni parte di questo ci sia della bellezza e della cultura che vale la pena provare...017/08/2008

Ostfriesland in 5 o 6 foto

Sono un dilettante terribile e me ne scuso, ma sono fermamente convinto che in ogni parte di questo ci sia della bellezza e della cultura che vale la pena provare…

Vero che l’estate dovrebbe finire presto anche qui ma le ultime due giornate con Firenze città più calda d’Europa mi fanno provare un brivido di piacere lungo la schiena al...1308/08/2008

Deutschland Wein Tour, Long Cold Sommer 2008: un sommelier sul Nordsee

Vero che l’estate dovrebbe finire presto anche qui ma le ultime due giornate con Firenze città più calda d’Europa mi fanno provare un brivido di piacere lungo la schiena al…

Visto che sabato finiscono le mie ferie fiorentine (ovvero al lavoro ma con famiglia al mare lontana 1400 km e casa libera e serate a spasso) e cominciano le ferie...006/08/2008

Firenze deserta ma da Gastone un salto si può fare (se vi piacciono i biodinamici poi…)

Visto che sabato finiscono le mie ferie fiorentine (ovvero al lavoro ma con famiglia al mare lontana 1400 km e casa libera e serate a spasso) e cominciano le ferie…

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