Chianti Classico Le Ellere Castello di Albola DOCG 2006

Da un vigneto “cru” di ben 5 ettari, un sangiovese in purezza leggermente passato in botte piccola di secondo e terzo passaggio, rivela un carattere chiantigiano di razza e un naso profondo austero e nobile da grande sangiovese. Viola, marasca, prugna, tabacco e liquiriza, resina di pino. Bocca acida scattante, dinamica e perfetta per la tavola, finale fruttato e speziato, mai caldo o eccessivo. Un Chianti vecchio stile con sguardo al futuro perfettamente centrato sul gusto e le mode di oggi, per fortuna!

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=h5BrZLCI1QE[/youtube]