Una delle Contrade dell’Etna rappresentate da Andrea Franchetti che dal 2011 vinifica separatamente molti dei suoi Cru. Questo è uno dei più bassi (ma sempre sui 500 mt slm) ma con viti con più di 80 anni di età e mostrano il lato carnoso passionale e anche dark del Nerello con note di frutta scura e spezie molto marcate tra pepe, cardamomo e sandalo che si insinuano con forza nel palato. Un vino molto umorale e caratterizzato che non vuole piacere a tutti ma che tira fuori un lato del Vulcano molto interessante e ancora una volta particolare e inedito nel panorama del vino mondiale.